Kućni restorani, ili ako više volite društvenu prehranu, to je mogućnost transformacije vašeg doma u restoran, je li aktivnost koju treba poticati ili se protiviti?
Koji su restorani u Rimu s najboljim omjerom cijene i kvalitete u gradu? Naveli smo 10 podijeljenih po vrsti kuhinje, od japanske do pizzerije, od tratorije do ulične hrane
Recenzija vegetarijanskog restorana Capra e Cavoli u Milanu u četvrti Isola. Cijene za škare i neke posuđe za recenziranje
Anteo di Milano mijenja izgled i dugom restauracijom postaje prvi kino-restoran u Italiji, s prostorijom koja će ugostiti 20 stolova
Sve se češće događa da miksolog zauzme mjesto na kojem je bio sommelier u velikim restoranima. No, čime se točno bavi miksolog i kako je postao atrakcija restorana? Pitali smo njih trojicu
Koliko dugo morate čekati prije nego što možete jesti u najboljim restoranima u Italiji? Ovdje su liste čekanja mnogih restorana sa zvjezdicama
Unatoč smrti Benoita Violiera, velikog francusko-švicarskog kuhara koji je rano ujutro počinio samoubojstvo, predstavljen je Michelin vodič, Francuska izdanja 2016. Evo rezultata i novosti
Fritoe, galani, castagnole, krafne i sva pržena hrana venecijanskog karnevala: evo gdje možete pronaći najbolje: Rosa Salva, Tonolo, Rizzardini, Didovich, Colussi
Kako bi oživjeli ukaljani brend u prodaji, Pepsi Cola najavljuje otvaranje niza brendiranih restorana, pod nazivom Kola House, u New Yorku. Projekt je talijanskog dizajnera
Starbucks, multinacionalna kompanija iz Seattlea, otvorit će megatrgovinu kave "Eataly style" u New Yorku
Modica je grad čokolade, ali ne samo toga. Među desertima, drevnim "putie ro vino" i novim restoranima, evo gdje jesti u glavnom gradu sicilijanskog baroka
Joe Bastianich otvara novi restoran u paru s chefom Mariom Batalijem u New Yorku, zove se La Sirena, ima 300 sjedećih mjesta
Yuki Chizui, na čelu Nadeshiko Sushija, jedinog restorana u Tokiju sa samo ženskim kuharima, bori se protiv predrasuda o seksizmu koji prevladavaju u Japanu silom sushija
Poslijepodne posvećeno via Paolo Sarpi, kineskom Milanu za jelo, uključujući raviole, čaj s mjehurićima i navodna jaja od stogodišnjice
Kombinacija vina i jela u restoranima s zvjezdicom je u padu, od Skandinavije do Engleske, od Australije do Sjedinjenih Država, sparivanje sokova je nestalo: jela s zvjezdicom i voćni sokovi
U Nordijskom vodiču 2016., izdanju Michelinovog vodiča posvećenom nordijskim zemljama, restoran u Kopenhagenu po prvi put osvaja tri zvjezdice. Ali nije Noma Renea Redzepija, nego Geranium
Mjesto Milano Città Stato prilagodilo je izgled milanske podzemne željeznice dodavanjem restorana svakoj stanici
Test za milanske usluge dostave hrane na kućnu adresu. Testirane usluge dostave su: Just Eat, Bacchetteforchette i Foodora
Kojih 15 restorana u Milanu možete jesti zdravo, zdravo i bez osjećaja krivnje?
Išli smo na drugi sastanak kluba obožavatelja Iginija Massarija, kako bismo fotografijama i riječima dokumentirali kult u kojem je uživao najpoznatiji slastičar u Italiji
Najbolje obrtničke pekare u Veneciji: Colussi, Rizzo, Milani, Semenzato, Cosetta Scarpa. Kupiti rozete, štruce i bagete od najboljih majstora lagune
Floria i Quadri su dva najpoznatija kafića u Veneciji, okrenuti jedan prema drugome na Piazza San Marco. Ako tražite pristupačnije, ali kvalitetnije alternative, evo 5 adresa koje morate vidjeti za kavu, čaj i čokoladu
Kako se karta restorana u Bologni mijenja u svjetlu novih otvaranja i mnogih promjena. Tko otvara i gdje, tko se seli i kako
Enrico Bartolini završava iskustvo s hotelom Devero i stiže u Milano s restoranom Enrico Bartolini na trećem katu Mudec, Muzeja kultura. U međuvremenu, toskanski kuhar otvorio je Casual u Bergamu Alta, pristupačniji restoran
U Indiji, u Kochiju, Minu Pauline, mlada vlasnica restorana Papada Vada, postavila je zajednički hladnjak ispred restorana kako bi onima kojima je potreban stavila na raspolaganje hranu koja ostane i koja bi inače završila u smeće
Francuski kuhar Alain Ducasse s više zvjezdica otvorit će luksuzni hotel i restoran u krilu Versailleske palače u Francuskoj. Investicija od 15 milijuna eura i otvaranje 2018. godine
Najskuplji kebab na svijetu, koji služi restoran Hazev u Londonu, košta 925 funti. Napravljen je od govedine Wagyu, francuskog sira i modena balzamičnog octa
Nacionalna antikorupcijska uprava pojašnjava Općini Milano, koja je već obnovila najam u Savini, povijesnom restoranu u Galleria Vittorio Emanuele, da to nije moguće bez redovitog raspisivanja natječaja i bez natjecatelja u obnovi. I Savini riskira
Davide Oldani, jedan od najpoznatijih i najpoznatijih talijanskih chef star chefova, uskoro će otvoriti novi D'O na središnjem trgu San Pietro all'Olmo, nekoliko metara od prvog restorana. Objašnjavamo kako će biti i idemo zajedno pogledati prvu fotografiju
Nakon 32 godine upravljanja "Vannom", Vanna Casati Gnot zatvara povijesnu mljekaru Caffellatte u Firenci, u via degli Alfani
Promjene u ugostiteljstvu putovanja: Autogrill vozi model Bistrot na autocestu, u odmorištu Fiorenzuola d'Arda (Piacenza). Što su, osim toga, europska gurmanska odmorišta?
Zadnji dani za australsku verziju restorana Renéa Redzepija. Sidney's Noma zatvara se 26. travnja, slavimo predstavljanjem cijelog degustacijskog menija od 12 sljedova
Brunch, tipični anglosaksonski nedjeljni obrok, ima lošu reputaciju, mnogi ga kuhari smatraju smetlištem za ostatke hrane. Ali kada se radi kako treba, marenda može biti zadovoljavajuća. Ovdje su najbolje talijanske marende po vrsti
Kako bismo uplatili prekrasne vikende u banku, počevši od 1. svibnja, evo 10 provincijskih tratorija u kojima se dobro jede, a malo troši. Ukratko, 10 savršenih izleta izvan grada
U ugostiteljskom sektoru, unatoč svim problemima koje ima, Rim nastavlja rasti. Evo sažetka novih proljetnih otvorenja od aperitiva do restorana, od šampanjca do seoskih kuća
Colbert je novi bistro u Trinità dei Monti smješten u Villi Medici, domu Francuske akademije u Rimu od 1803. godine, a otvorila su ga 4 mlada rimska poduzetnika koji su jelovnik povjerili Arcangelu Dandiniju. Evo prvih dojmova
Iskoristivši potrebne izmjene, Tour d'Argent, najstariji restoran u Francuskoj otvoren u Parizu 1582. godine, prodao je na aukciji više od 3000 predmeta, uključujući konjak iz 1788. i poznatu presse à canarde
Bruno Barbieri, sudac Masterchefa, otkriva detalje projekta Fourghetti: otvaranje restorana u Bologni krajem lipnja, zatim podružnice u Barceloni i New Yorku
Privremeni restoran Krogen koji će Ikea otvoriti u Parizu ima natjecanje između 15 kuhara amatera koji se međusobno natječu s menijima od 10 eura
Američka rock zvijezda Jon Bon Jovi otvara Soul Kitchen u New Jerseyju, drugo mjesto za one koji ne mogu platiti račun