Dijeta 2024, Ožujak

Panettone by Iginio Massari: online trgovina obustavljena zbog prevelikih narudžbi

Panettone by Iginio Massari: online trgovina obustavljena zbog prevelikih narudžbi

Panettone Iginija Massarija više se ne može kupiti online, poznati slastičar iz Brescie obustavio je prodaju u svojoj virtualnoj trgovini zbog prevelikih narudžbi

ChefCuisine: kao Nespresso, ali za visoku kuhinju

ChefCuisine: kao Nespresso, ali za visoku kuhinju

ChefCuisine je aparat koji priprema topla jela. Radi kao aparat za kavu, samo ubacite vakuumske kapsule i kuhajte jela dostojna kuhara s zvjezdicom, poput Ann Sophie Pic

McDonald ’ s: stiže servis za stolom

McDonald ’ s: stiže servis za stolom

Kako bi se izborio s oštrom konkurencijom konkurenata i obnovio svoju ponudu, McDonald's u Engleskoj testira dva noviteta: novi gurmanski hamburger i posluženje za stolom

Francusko vino ili ručak s Rouhanijem nije gotov

Francusko vino ili ručak s Rouhanijem nije gotov

U povodu posjeta iranskog predsjednika Rouhanija vode se polemike oko prekrivenih aktova kapitolijskih muzeja. Francuska pak otkazuje državnu večeru kako s jelovnika ne bi izbacila francuska jela i vina

Kako prepoznati svježa jaja?

Kako prepoznati svježa jaja?

Postoji li praktičan i brz način da prepoznate svježa jaja od onih koja nisu? Da, prikazujemo vam ga u videu i na crtežu

Zaustavite se na GMO lososu, za trenutak

Zaustavite se na GMO lososu, za trenutak

Nakon pokretanja FDA, američke agencije za sigurnost hrane, blokira uvoz GMO lososa

Sushi u Milanu: kako postati profesionalac u jelu

Sushi u Milanu: kako postati profesionalac u jelu

Kako postati savršeni jedač sushija u Milanu. Vodič u tri točke: odaberite restoran Yokoama, naručite sushi kod kuće s Foodorom, pročitajte knjigu Jiro Ono

Može se nazvati “ Choco ” Belgijska Nutella bez čokolade

Može se nazvati “ Choco ” Belgijska Nutella bez čokolade

Ferrero protiv Choco, namaza iz belgijskog lanca supermarketa Delhaize, jer evocira Nutellu, ali je u potpunosti bez čokolade. Međutim, belgijski suci odbacuju tužbu

Kamenice: 5 mitova koje treba razbiti prije Valentinova

Kamenice: 5 mitova koje treba razbiti prije Valentinova

Kamenice su nezaobilazna hrana za Valentinovo. No prije nego što ih pojedemo, razotkrijmo uvjerenja i klišeje koji ih okružuju. Evo 5 mitova o kamenicama koje treba razbiti

Parmezan koji Amerikanci jedu sadrži drvo

Parmezan koji Amerikanci jedu sadrži drvo

Članak o korištenju celuloze i drvene kaše u proizvodnji ribanog sira tipa parmezan otkriva da je prag prisutan u mnogim američkim proizvodima mnogo veći od dopuštene granice

Što Berlusconi vegetarijanac kaže o Talijanima

Što Berlusconi vegetarijanac kaže o Talijanima

Silvio Berlusconi bi postao vegetarijanac. Iskreno poštovanje prema životinjama ili politička računica? Što neočekivana obraćenja govori o Talijanima

Masterchef 5: Erica pobjeđuje, ako je vjerovati Dagospiji

Masterchef 5: Erica pobjeđuje, ako je vjerovati Dagospiji

Prema web stranici Dagospia i predviđanjima ove Lady Coratella, Erica Liverani iz Ravenne pobijedila je na petom izdanju Masterchefa

E ’ Umro je Franco Ruta, simbol Modica čokolade

E ’ Umro je Franco Ruta, simbol Modica čokolade

Umro Franco Ruta, vlasnik Antica Dolceria Bonajuto i otac Modica čokolade

Otpad od hrane: hrana koju možemo jesti nakon isteka roka valjanosti

Otpad od hrane: hrana koju možemo jesti nakon isteka roka valjanosti

Kako bismo smanjili rasipanje hrane, pogledajmo koja hrana može isprazniti kantu za smeće čak i nakon isteka roka valjanosti

Najskuplji sir na svijetu je magareći: izazov između Srbije i Italije

Najskuplji sir na svijetu je magareći: izazov između Srbije i Italije

Najskuplji sir na svijetu pravi se od magarećeg mlijeka i košta preko 100 eura po kilogramu. No, još uvijek nije jasno tko je izmislio postupak pretvaranja magarećeg mlijeka u sir

Burger King protiv McDonaldovog oglašavanja: što je učinjeno, učinilo se ponovno

Burger King protiv McDonaldovog oglašavanja: što je učinjeno, učinilo se ponovno

Zabavni odgovor Burger Kinga na reklamu za McDonald's u Francuskoj koja naglašava raširenu distribuciju njegovih restorana u zemlji

Zanatska čokolada: 7 mitova koje treba razbiti

Zanatska čokolada: 7 mitova koje treba razbiti

Artisan čokolada je trend trenutka za tvrdu i čistu od malih je lijepa. No, jesmo li sigurni da znamo sve, a da se ne oslanjamo na klišeje? Evo 7 mitova o zanatskoj čokoladi koje treba razbiti

Talijanski Made in Russia kako bi se spasio od blokade uvoza

Talijanski Made in Russia kako bi se spasio od blokade uvoza

Priča o Lorenzu Gettiju, 28-godišnjaku iz Cesene koji, kako bi se spasio od blokade uvoza u Rusiju, proizvodi talijanske sireve i suhomesnate proizvode u Moskvi

Oscar Farinetti objašnjava internet

Oscar Farinetti objašnjava internet

Oscar Farinetti, osnivač Eatalyja, objašnjava internet školi PD i napada TripAdvisor: "sranje"

Tuniska nafta: zašto se baš bunimo?

Tuniska nafta: zašto se baš bunimo?

Europa je ukinula carinu na tunisku naftu i povećala uvoz za 35.000 tona godišnje, što je mjera koja vrijedi samo dvije godine uz zabranu produljenja. Pa zašto protestiramo?

Michael Pollan: Zašto morate vidjeti kuhano na Netflixu

Michael Pollan: Zašto morate vidjeti kuhano na Netflixu

O čemu priča Cooked, dokumentarna serija koju je za Netflix stvorio redatelj David Gelb, s Michalom Pollanom, autorom Dileme The Omnivore's Dilemma u glavnoj ulozi

Kopi Luwak: najskuplja kava na svijetu okrutna kao foie gras

Kopi Luwak: najskuplja kava na svijetu okrutna kao foie gras

Kopi Luwak, najskuplja indonezijska kava na svijetu, spravljena od bobica progutane biljke i izlučena kroz izmet od strane palmine cibetke, postaje novi slučaj okrutne hrane poput foie gras

Nazivegani: Jesu li vegani svi ekstremisti i nasilni?

Nazivegani: Jesu li vegani svi ekstremisti i nasilni?

Braniti vegetarijansku stvar je jedna stvar. Ali osjećaju li se vegani da ih predstavljaju oni koji prijete batinama, kao što su to učinili fanatici životinja s Giuseppeom Crucianijem iz La Zanzare ili s Camillom Langoneom nakon epizode Fuori Onda na La 7? Tko su prave zvijeri?

Detox dijeta nakon praznika: što ćete naučiti na farmi ljepote

Detox dijeta nakon praznika: što ćete naučiti na farmi ljepote

Nakon Uskrsa i velikih jela morate se vratiti u formu. Reći ćemo vam kako se nositi s detox dijetom nakon blagdana prema prijedlozima farme ljepote

Ugljikohidrati: 7 mitova koje treba razbiti

Ugljikohidrati: 7 mitova koje treba razbiti

Znanost već neko vrijeme proučava stvari koje jedemo, informiraniji smo, ali mnogi lažni mitovi vezani za našu prehranu odolijevaju. Koji su glavni mitovi o ugljikohidratima? Pogledajmo zajedno popularna vjerovanja o tjestenini, riži, kruhu, pizzi i žitaricama

Kako transformiram sve što je ostalo u kuhinji: umjetnik

Kako transformiram sve što je ostalo u kuhinji: umjetnik

Američka umjetnica Laureen Purnell na svoj se način bori protiv rasipanja hrane. Ovdje su fotografije njegovih prekrasnih jela napravljenih samo od ostataka hrane

Razotkrivanje prijevare s naftom? Za to se brine elektronski nos

Razotkrivanje prijevare s naftom? Za to se brine elektronski nos

Elektronski nos koji koristi Coop Italia prepoznaje 100% talijansko ulje pomoću aromatičnog otiska prsta. Novi alat protiv krivotvorina funkcionira ovako

Duga vegetarijanska prehrana povećava rizik od raka

Duga vegetarijanska prehrana povećava rizik od raka

Prema studiji znanstvenika sa Sveučilišta Cornell, dugotrajna vegetarijanska prehrana može uzrokovati genetske promjene koje povećavaju rizik od obolijevanja od raka

Imate li višak kilograma? E ’ greška okusnih pupoljaka

Imate li višak kilograma? E ’ greška okusnih pupoljaka

Što više okusnih pupoljaka imate na jeziku, to ćete manje masti dobiti. To je otkrila studija Sveučilišta u Milanu koja je identificirala uzročno-posljedičnu vezu između broja okusnih pupoljaka i problema s prekomjernom težinom

Može li se hrana koja je pala na tlo jesti nakon 3 sekunde?

Može li se hrana koja je pala na tlo jesti nakon 3 sekunde?

Prema popularnom pravilu, ako u roku od 10 sekundi podignete hranu koja je pala na tlo, još uvijek je možete staviti u usta, inače je morate baciti. Znanost ulazi i objašnjava da praksa nije toliko higijenska kao što mislimo

Milano: Naturà je prvi veganski vrtić u Italiji

Milano: Naturà je prvi veganski vrtić u Italiji

Naturà, prvi veganski vrtić u Italiji, otvara se u Milanu, u području Città Studi. Kontroverzi ne nedostaje, neki neuropsihijatri osuđuju rizik od anoreksije

Cruciani se susreće s Naziveganom: kao najgluplja budala

Cruciani se susreće s Naziveganom: kao najgluplja budala

Le Iene, program Italia 1, okuplja borca za prava životinja i Giuseppea Crucianija, dirigenta La Zanzare, u dvostrukom intervjuu. Iz susreta izlazi najgori od oba svijeta, onaj provokatora i Nazivegana

Globalizirana Nutella vrijedi 10 milijardi eura

Globalizirana Nutella vrijedi 10 milijardi eura

S prihodima od 10 milijardi eura, Ferrero nadmašuje Nestle i postaje treća najveća čokoladna multinacionalna tvrtka na svijetu. No glavno referentno tržište više nije Italija unatoč činjenici da je jedini dioničar još uvijek obitelj Ferrero

Gwyneth Paltrow: dijeta i ubod pčela da ostanete u formi

Gwyneth Paltrow: dijeta i ubod pčela da ostanete u formi

Gwyneth Paltrow otkrila je za New York Times svoje nedavno zanimanje za apiterapiju. Posebno za praksu namjernog uboda pčela, čiji je otrov sada certificiran kao prirodni botox

Što učiniti ako vas veganska policija zaustavi u supermarketu?

Što učiniti ako vas veganska policija zaustavi u supermarketu?

Giuseppe Cruciani i La Zanzara, program Radija 24, nastavljaju provocirati tzv. Nazivegane videom snimljenim u supermarketu, gdje se urednik programa pretvara da je pripadnik veganske policije kako bi odvratio kupce od kupovine mesa

Francuska carbonara: pažnja, video nije prikladan za osjetljivu publiku

Francuska carbonara: pažnja, video nije prikladan za osjetljivu publiku

Evo videa sramotne francuske carbonare koju je predložila stranica Demotivateur koja je ogorčena u Italiji. I pored štete, uvreda: u videu je logotip Barilla, a čak je i brend zanijekao da je sudjelovao u kreiranju recepta

Odbijene oznake semafora koje oštećuju Made in Italy

Odbijene oznake semafora koje oštećuju Made in Italy

Europski parlament odbacio je takozvanu oznaku semafora koja se primjenjuje na hranu u Ujedinjenom Kraljevstvu, a koja je kažnjavala mnoge talijanske proizvode: Parmigiano Reggiano, Parmsku šunku, tortelini i Nutellu. Dobar znak za Made in Italy

Djeca s celijakijom? Školska menza košta 3.100 € godišnje

Djeca s celijakijom? Školska menza košta 3.100 € godišnje

Bari, školska menza za djecu od celijakije košta tri puta u odnosu na djecu koja to nisu: od 1100 do preko 3 tisuće eura godišnje. Talijanska udruga za celijakiju osuđuje slučaj

Mercato Metropolitano želi ponovno otvoriti tržnicu Porta Genova

Mercato Metropolitano želi ponovno otvoriti tržnicu Porta Genova

Tržište Porta Genova zatvoreno je nakon nakupljanja duga od preko milijun eura, zajedno s ovrhom imovine od strane sudskih ovršitelja. Ali sada Andrea Rasca, vlasnik brenda Mercato Metropolitano, želi ga ponovno otvoriti

Vegetarijanska prehrana povećava rizik od bolesti

Vegetarijanska prehrana povećava rizik od bolesti

Prema istraživanju Medicinskog sveučilišta u Grazu, vegetarijanci i vegani bili bi manje zdravi i s nižom kvalitetom života od svaštojeda, te s većom šansom da obole od ozbiljnih bolesti