Video: Restorani: CTS smjernice za ponovno otvaranje u zatvorenom prostoru
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 12:36
The Cts je objavio smjernice za ponovno otvaranje zatvorenih barova i restorana. Tema koja postaje aktualnija nego ikad, približavanjem 1. lipnja, koji će omogućiti ponovno otvaranje indoor komercijalnih aktivnosti za one regije koje su u žutoj zoni.
Međutim, pravila koja je odbacio Znanstveno-tehnički odbor ne propuštaju izazvati kontroverze, posebice u vezi s temom maski. Što se tiče maski, CTS predlaže smjernicu koju je teško primijeniti.
“Kupci će morati nositi masku za zaštitu dišnih puteva u svakoj prilici kada ne sjede za stolom osim u trenucima pića i jela”, stoji u smjernicama CTS-a za regije. Ukratko, skinite masku da progutate zalogaj, a zatim se vratite na masku, i tako dalje, tijekom beskrajnog ručka - ili večere.
Među kontroverznim glasovima, osim ravnatelja Klinike za zarazne bolesti bolnice San Martino u Genovi Mattea Bassettija, i onaj predsjednika regije Ligurija Giovannija Totija, koji na Twitteru komentira smjernice o korištenju maski u barovima i restoranima u zatvorenom prostoru. No, razmišlja li CTS o ponovnom otvaranju restorana u zatvorenom prostoru prisiljavajući kupce da jedu spuštanjem i podizanjem maske za svaki pojedini zalogaj? Da nije bilo plakanja, bilo bi i smijeha!”, napisao je Toti na društvenim mrežama.
Među ostalim smjernicama koje preporučuje CTS, čitamo „„podrazumijeva se da radnici moraju koristiti osobnu zaštitnu opremu predviđenu prema specifičnim rizicima posla, kao i u skladu s receptima nadležnog liječnika“, u 'čekanju da "razmotri posjedovanje jednog od preduvjeta za zeleni certifikat" za sve one poslove koji ne dopuštaju održavanje predviđene međuljudske distance.
Ostaje preporuka da se "proizvodi za dezinfekciju ruku budu dostupni i obavezni za kupce i osoblje čak i na nekoliko mjesta u prostoriji", da se preferiraju rezervacije, a zatim se popis kupaca čuva 14 dana.
Preporučeni:
Restorani: smjernice za dostavu i ponovno otvaranje u Kampaniji za Fipe i udruge
Udruge restorana i Fipe u Kampaniji objavljuju smjernice za dostavu i ponovno otvaranje tijekom druge faze izvanrednog stanja zbog koronavirusa
Restorani: Inail smjernice za ponovno otvaranje
Inail diktira smjernice za ponovno otvaranje restorana. Među potpisnicima tehničkog dokumenta i predsjednik Istituto Superiore di Sanità (Iss) Silvio Brusaferro
New York: restorani se vraćaju na jelo u zatvorenom prostoru, s 25% mjesta
Ugostitelji u New Yorku s povjerenjem (i pomalo uplašeno) iščekuju 30. rujna, kada će gradski restorani po prvi put nakon šest mjeseci konačno nastaviti sa posluživanjem u zatvorenom prostoru. U Velikoj jabuci, naime, do sada su pravila za suzbijanje korona virusa nalagala zaustavljanje ugostiteljskih usluga na […]
UK: Zahtjev pubova i restorana da se ponovno otvore iu zatvorenom prostoru završava na sudu
Zahtjev nekih ugostiteljskih šefova da se ubrza ponovno otvaranje čak i u zatvorenom prostoru u Velikoj Britaniji završava na sudu
Restorani i barovi: nove smjernice za sigurno ponovno otvaranje
Konferencija regija i autonomnih pokrajina odobrila je nove smjernice za sigurno ponovno otvaranje restorana, barova i kupališta