Video: Trovanje dagnjama, gastroenteritis se može pojaviti nakon vremena: studija
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 12:36
Tamo gastroenteritis uzrokovano s trovanja dagnjama ne može se manifestirati odmah nakon gutanja i plodovi mora. Bakterije odgovorne za ovaj poremećaj, zapravo, mogle bi uzrokovati štetu tijelu i kasnije, kako je nedavno otkriveno studija. U praksi mogu neko vrijeme ostati u stanju mirovanja, a onda se naglo probuditi i uzrokovati čak i ozbiljne želučane probleme.
A istraživanja sa Sveučilišta Exeter istraživali kako se morska bakterija Vibrio parahaemolyticus, odgovorna za gastroenteritis kod ljudi, ponaša nakon konzumacije sirovih ili nedovoljno kuhanih rakova, poput dagnji, ali i kamenica. Studija, objavljena u Plos Pathogens, otkriva da bi se te bakterije mogle "aktivirati" čak i dugo nakon uzimanja kontaminirane morske hrane.
Kada su patogeni u uvjetima koje istraživači definiraju kao nepovoljnim, kao što je hladnoća, mogu dugo ostati u stanju mirovanja, u pravom stanju hibernacije. Iz koje se, međutim, mogu probuditi i oživjeti. Sariqa Wagley, istraživačica koja je provela analizu, populacija uspavanih stanica ima urođenu sposobnost oživljavanja kada se uvjeti poboljšaju. Postojao bi i enzim, enzim laktat dehidrogenaza, što bi odigralo ključnu ulogu u njihovom ponovnom aktiviranju.
Trenutno se ove uspavane stanice ne bi mogle otkriti u madežima mikrobiološki skrining testovi obično se koristi za kontrolu morskih plodova. Nadalje, stvarno opterećenje bakterijama nije poznato: podaci bi se mogli podcijeniti.
Preporučeni:
Teška vremena za crveno meso: može uzrokovati divertikulitis
Crveno meso ponovno je na udaru: znanstvenici iz Opće bolnice u Massachusettsu povezuju prekomjernu konzumaciju s pojavom divertikulitisa, dosadne i opasne upale probavnog sustava koja također može zahtijevati operaciju
Tko zna kakva je bila tjestenina s dagnjama koju je kuhala medicinska sestra u Cardarelli u Napulju
U Napulju medicinska sestra priprema tjesteninu s dagnjama u sobama bolnice Cardarelli i fotografiju objavljuje na Facebooku. Preuzmi istragu
U davna vremena: kako kruh može biti “ hrabar ”
Prvi koji mi je rekao o Anticamenteu - popratnoj tvrdnji: "hrabrom kruhu" - bio je Ezio Marinato, jedna od rijetkih superzvijezda kojima nije dosta sebičnosti u svijetu kruha. Za njih mi je rekao da su "vrlo dobri", a to je bila prosudba gotovo na povjerenje, s obzirom da je prije 4 godine Damiano otišao u Marinato […]
Torino: prodavali su alkohol za ponijeti nakon radnog vremena, 2 minimarketa zatvorena
U Torinu su otkrivene dvije trgovine koje su nastavile prodavati alkohol za ponijeti čak i nakon radnog vremena (poslije 19 sati): zatvorene su
Torino: 3 minimarketa zatvorena zbog prodaje alkohola nakon radnog vremena i maloljetnicima
U Torinu su zatvorene tri trgovine i kažnjene ne samo zbog prodaje alkohola nakon radnog vremena, već i zbog toga što su prodane maloljetnicima