Video: Suhomesnati proizvodi: u Narodnim novinama obveza označavanja s naznakom podrijetla
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 12:36
Dobre vijesti za video industriju suhomesnato meso: također stigao Narodne novine obveza umetanja oznaka porijekla na etiketi proizvoda. To je objavio Ettore Prandini, predsjednik Coldirettija.
Točnije, Međuresorna uredba o odredbama za "obveznu naznaku mjesta podrijetla na etiketi prerađene svinjetine" objavljena je u Narodnim novinama 230.
Prandini je ustvrdio da se u tako teškom vremenu za gospodarstvo na tržište mora donijeti i dodana vrijednost transparentnosti. Važno je uključiti obvezu navođenja zemlje podrijetla hrane na etiketi kako bi se učinkovitije borila protiv nelojalna konkurencija za Made in Italy.
Ova nova obveza omogućit će 35 milijuna Talijana koji svaki tjedan jedu suhomesnate proizvode da sigurno biraju proizvode za konzumaciju. Nadalje, ovaj će sustav podržati 5 tisuća nacionalnih farmi svinja oštećenih ne samo pandemijom, već i nelojalnom konkurencijom. Problem je što oko 56 milijuna pršuta stiže iz inozemstva i koristi se za proizvodnju šunke su prošle kao Made in Italy.
Zapravo, prema Coldirettiju, tri od četiri šunke prodane u Italiji potječu od stranog mesa.
Sama Teresa Bellanova, krajem 2019., također se nadala većoj kontroli lanaca opskrbe suhomesnatih proizvoda sa zaštićenim naznakama i oznakama porekla.
Preporučeni:
Intolerancija na hranu i alergije: obveza označavanja talijanske restorane mogla bi koštati 50 milijuna eura
Nakon što ste odabrali restoran, ulazite, sjednete i tražite jelovnik, dolazite, ali … što je ovo? Više od jelovnika, izgleda kao letak s lijekom u kojem se marljivo navodi prisutnost 14 alergena, odnosno nutrijenata poput sulfita, glutena, šećera i laktoze koji kod osjetljivih osoba izazivaju alergije ili intolerancije na hranu. Scena druga. Isti restoran, ovaj put […]
Chianti: izmjena ograničenja zaostalog šećera nalazi se u Narodnim novinama
Promijenjena disciplinska mjera za ograničenja zaostalog šećera Chiantija kako bi se zadovoljili ukusi stranih tržišta. Promjena je u Narodnim novinama
Meso i suhomesnati proizvodi: zeleno svjetlo na uredbu koja obvezuje navođenje podrijetla
EU daje zeleno svjetlo uredbi koja štiti meso proizvedeno u Italiji i suhomesnate proizvode, obvezujući navođenje podrijetla na etiketi
Suvomesnati proizvodi, postoji ’ ok za etiketu s naznakom podrijetla
Nova prekretnica za zaštitu Made in Italy, posebno talijanskih suhomesnatih proizvoda, od salame do mortadele koja prolazi kroz culatello i šunke. Naime, danas je stiglo zeleno svjetlo za oznaku s naznakom podrijetla
Talijanska tjestenina, obveza označavanja na etiketi će se produžiti
Izbjegnuta opasnost za talijansku tjesteninu, rajčicu, rižu i mlijeko: proširena je obveza navođenja porijekla sirovina na etiketi