Video: Fud People Epizoda 6: Život je ono što radim dok ne držim obećanje da ću jesti manje mesa
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 12:36
Originalni video - Više videa na TinyPic-u
Otkako je krenula Gente del Fud, web serija koja se bavi tipičnim proizvodima stvorenim za istoimeno nebesko mjesto, olovku i bilježnicu uvijek držim uz računalo.
Razlog je očigledan: zapisati svako čudo na koje vi sveznajući komentatori ističete, a da moram barem jednom u životu pokušati. Danas ste onda pod pomnim promatranjem, jer nakon tjestenine, suhomesnatih proizvoda, začina, ribe i sireva lagano sline za moje obožavao meso.
Foodblogeri intervjuirani u videu su Maria Teresa di Marco iz La cucina di Calycanthus i cijela obitelj Pacifici, koju čine Dario, Romina i mali Flavio, autori Abbuffonea. Marija Terezija predstavlja i Probusti, svinjske hrenovke vrlo tajne pikantnosti, koje sada pravi jedan mesar u Roveretu, u Trentinu. Dario i Romina odabrali su simbolični proizvod Zagarola, tj Ludi drozd, kiflice od konjskog mesa sa svinjskom mašću i začinima.
Poštujući izbor, nikad ne bih mogao biti vegetarijanac, lista mesnih jela bez kojih bi moj život bio tužan i prazan je puna. Ali budući da inzistirate, evo ga:
- fondue Bourguignonne
- tortelini, cappelletti
- Firentinac
- pljeskavice od finog mesa s zanatskim umacima
- Ragù Riccarda Scarsellija (link)
- janje u svakoj mogućoj interpretaciji
- dobra ručno rezana šunka
- ciauscolo, coppa, mortadella
- tava s kobasicama i pečenim krumpirom
- svinjetina uvijek i u svakom slučaju
- rižoto s raguom od janjetine
- sva pečenja
- ptice scapati
- varivo s krumpirom
- amatriciana, carbonara
- pappardelle s umakom od zeca
- Saltimbocca u rimskom stilu
- začinjene kobasice od divlje svinje
- ovčji ražnjići
- 00100's trapizzino s pilećim cacciatoreom.
- kuhano s umacima
- goveđa juha
- sve što se može kuhati na žeravici ili roštilju
Jesam li zaboravio nešto temeljno? Imate li za preporučiti osnovne proizvode ili jela od mesa? Popis za dijeljenje? Trenutak, uzimam bilježnicu.
Preporučeni:
Za ili protiv? Život je ono što se događa dok odlučujete hoćete li na Božić otići u restoran
Fipe (F … I … Pubblici Esercizi) nam daje do znanja da ćemo ove godine za Božić večerati više nego 2009. No, suočimo se s brojkama: 5 milijuna Talijana potrošit će 43,50 € po osobi u 60 tisuća restorana otvara se 25. prosinca (+1,2% u odnosu na 2009.) narudžbom predjelo, dva prva jela, dva druga jela, sezonski prilozi, […]
Nigella Lawson itd: Život je ono što drugi rade dok vi nastojite biti vegetarijanac
Kad se kaže da je viralnost bezvremenska. Prije nekoliko sati ponovno je na Facebooku bio pogođen poput tsunamija, članak Sunca objavljen 2010. godine, koji s neodređeno muškim stavom suprotstavlja žene mesožderke i vegetarijanke. Uostalom, znamo, etika nije jača strana tabloida. Iskreno neugodno, međutim, usporedba između […]
19 mjesta koja treba posjetiti jednom u životu. I što jesti dok ste tamo
Ne mislim da je samo naš porok (a pod našim, mislim na gastrofighetto i nacionalni) planirati izlete počevši od restorana gdje će nas devastirati hranom. Doista, ako se stavim u kožu stranog gastrofiksa, zamišljam kako može trljati ruke na ideju da kulinarski obiđe Italiju. Ali mi smo istraživači na tristo šezdeset stupnjeva. Nemoj […]
Fud People: Epizoda 7: Stvari koje nikada nismo htjeli jesti, ali smo morali
Originalni video - Više videa na TinyPic-u Za one kojima je u to vrijeme nedostajao dječji spasilac, evo prilike da uklone nekoliko kamenčića iz svojih cipela. Govorim o stvarima koje nikada nismo htjeli jesti, ali smo morali, prisiljeni od strane naših brižnih roditelja. U međuvremenu, dobrodošli u 7. epizodu Gente del Fud, web seriju posvećenu tipičnim proizvodima […]
Cassoeula: Život je ono što ti radiš dok drugi jedu salate
Kao ljubitelj milanske hrane, cassoeulu sam napravio za sebe i ponosan sam na nju. Počnimo s pozadinom. Imam obitelj, ali, unatoč tome što žive pod istim krovom i jedu za istim stolom, ne dijele uvijek iste ukuse. Da ne kažem da ima onih koji rade stvari, onih koji se ne vraćaju na večeru, […]