Eat Your Enemy: Chicago Supreme, McDonald's novi sendvič
Eat Your Enemy: Chicago Supreme, McDonald's novi sendvič

Video: Eat Your Enemy: Chicago Supreme, McDonald's novi sendvič

Video: Eat Your Enemy: Chicago Supreme, McDonald's novi sendvič
Video: Vegan Since 1981! Dr. Michael Klaper's Story, Insight & Perspective 2024, Ožujak
Anonim
Slika
Slika

Otišao sam u McDonald's da probam novi sendvič tzv Chicago Supreme. To se dogodilo u 15 sati, dva popodneva prije nego što sam napisao ovaj post. Post čija je prvotna ideja bila saznati što je ostalo od Vivacea i Adagia, par sendviča koji su najkasnije prije nekoliko mjeseci posvetili neprirodnu vezu između najpoznatijeg talijanskog kuhara Gualtiera Marchesija i McDonald'sa, primamljivog vraga brze hrane. Nestali, nigdje ih nema, izgubio im se svaki trag. Zanimljivo je da na meniju ostaje meni Minuetto, desert hommage tipičnom milanskom panettoneu punjenom umakom od kave i kremom od mascarponea. Samo što se više ne zove Minuetto, već Tiramisu krema s panettoneom, gotovo odricanje od zagrljaja s tri zvjezdice koji nije morao imati nevjerojatan komercijalni uspjeh.

Slika
Slika

Budući da sam bio tamo, a to se ne događa često, naručio sam srednji meni od 6,90 € s čipsom i pićem, dodavši za 1,50 € i tzv. "hirove", na izbor slanog (pileća krilca, alette piletina) ili slatkiši (muffini, krafne ili kolači od jabuka), otrovane jabuke koje je koristio primamljivi vrag u dvadeset i prvom stoljeću.

Dakle, od talijanske teme (Ciociaro, McItaly, Vivace i Adagio) vraćamo se na neobuzdanu tangu Chicago Supreme. Burgeri, slanina, zelena salata, luk i umak od prženog luka (?!). Što, kako sam se suočio s prerano napregnutim probavnim sustavom, pitao sam nije razumjelo, nedostajala mi je jetra (prikladno je reći).

Slika
Slika

Bilješke o degustaciji. Kruh je ravan i s malo mrvica, uravnoteženog okusa bez uobičajene slatke note burger peciva. Meso je nepogrešivo McDo, a fanovi mi opraštaju, ovo nije kompliment, dok slana i hrskava slanina stavlja sprint na sendvič. Daleko smo od razine mnogih nacionalnih burgera (M** Bun, Denzel, La Granda, Ham Holy Burger) ali rezultat je bolji od sendviča koje je osmislio njegov cheffitudine Gualtiero Marchesi.

Novi su i krumpirići, blago začinjeni i izrezani u obliku velikih zlatnih kovrča, teksture koja je još uvijek nejasno "kartonska".

Preporučeni: