Pokrećem vlastiti posao: 10 start-upova između proždrljivosti i tehnologije koja juri san
Pokrećem vlastiti posao: 10 start-upova između proždrljivosti i tehnologije koja juri san

Video: Pokrećem vlastiti posao: 10 start-upova između proždrljivosti i tehnologije koja juri san

Video: Pokrećem vlastiti posao: 10 start-upova između proždrljivosti i tehnologije koja juri san
Video: Nula jednako jedan: Stvaranje tvrtke ni iz čega | Riley Csernica | TEDxCharleston 2024, Ožujak
Anonim

Rezolucija broj jedan za novu godinu: zaboravite na Groupon. Danas, kako bi se pomirila proždrljivost i tehnologija, postoje trendi metode - i još više lokalne. S obzirom na to da restorani ni u kriznim vremenima ne prestaju biti puni (cit.), čak i svijet nove generacije talijanskih tvrtki postaje foodie, a namiguje tvrdokornim jedcima, fanaticima banketa, ali i pratiteljima mrtvih društvenih mreža, koji se uz svo poštovanje prema Facebooku žele družiti i za stolom, a začude se kako to učiniti a da ne iznevjere duh vremena. To jest: uvijek stavljati nju, mrežu, na put.

Napomena za disaporance: bilo da ste ljubitelj starih tratorija ili - manje-više potajno - skloni hrani 2.0, u nastavku ćete pronaći kruh za njihove zube. Evo ih, sadašnji startupi. Prosudite sami da li se između jeftinih večera i zajedničkog seljačkog znanja, između gostovanja u tuđim domovima i improviziranih kuhinja, nazire bolja budućnost.

Jedi 2

Preraspodjela je ključna riječ. Eat Two (ovako nas stranica upućuje na izgovor) je milanski startup koji puni nerezervirane stolove u restoranima, šaljući poruku na pametni telefon onih koji su registrirani u ovom gurmanskom krugu u zadnji čas. Na stranici kreirate profil, s puno željenog, odnosno naznakom žanra koji nam odgovara. Rizik (ugodan) za trčanje je: obuvate papuče spremajući se kušati špinat ispred Porta a Porta i zac, upozoravaju vas da taj restoran koji vas inspirira ima slobodan stol za 21, spreman za vas.

Ploonge.

Neka vrsta brzih spojeva za stolom. Ali i prilika da ostavite dobar dojam tako što ćete dobro iskoristiti svoje vještine kao vješti kuhari. Ploonge djeluje na dva fronta: možete tražiti stol za jelo s prijateljima u gradu u kojem živite ili tražiti stol gladnih ljudi koji su spremni testirati naša jela. "Upoznajte nove ljude u restoranu" je zadivljujuća tvrdnja, a metoda već izaziva iskre u Milanu, Berlinu i Madridu.

Novi Gusto.

Surferi iz cijelog svijeta pridružuju se i prijavite se na New Gusto kako biste saznali tko večeras večera. Ili predložite svoju kuhinju i blagovaonicu za dijeljenje, u savršenom društvenom 2.0 stilu, jela, tradicije, olfaktornih iskustava, taumaturgijskih susreta za okusne pupoljke naglašene uobičajenim juhama. Nemojte krivo predstavljati, molim.

Razvijajte planet.

Ne zajednica kupaca, već zdjelica starog seljačkog znanja, digitalni lunar, upute kako uzgajati rimski grah i brokulu, na globalnoj razini, slobodna i strogo slobodna trgovina. Izgleda kao psihodelija primijenjena na hortikulturu, a ipak djeluje. I na kraju korisnici trguju PRAVIM povrćem.

Sgnam.

Ako se osjećam kao izlizani konj s rukolom i pahuljicama pecorina jer sam ih jeo samo u XXX, mogu izravno zamoliti XXX da ih odvede kući. Veza je između aplikacije Sgnam koja se može preuzeti na telefon i tableta koji je tu, užaren od narudžbi i protunarudžbi, na blagajni dotičnog restorana. A postoji i način za ostvarivanje popusta ako na Facebooku prijavim savršeni stupanj okusa i mekoće mojih željenih frakcija.

WineAmore.

Vinska karta postaje interaktivna, multimedijalna, višejezična. Ukratko, teritorij koji treba istražiti, prilagoditi ga ugostiteljima i obogatiti dugovječnim i poznatim kupcima. Dakle, umjesto da se ponižavaju pitajući konobara, čak će i nevjerni gigioni moći odabrati pravo vino za sljubljivanje s jelima, te suputniku opisati njegova organoleptička svojstva umjesto da se laprdaju o taninima.

Spasi majku.

Organizirati, kupiti, preurediti, kuhati. Majčinski glagoli par excellence, koje Save the mama pokušava napraviti, manje su apokaliptični. Kao? Uz pametnu oglasnu ploču za upravljanje tisućama kućanskih zadataka i optimiziranje popisa za kupnju, na primjer. Jedina mana: obećanje da ćete "biti ažurirani u stvarnom vremenu o svim aktivnostima koje uključuju članove obitelji" zvuči barem prijeteće.

Lokalno.

Nulti kilometar kombinira se s eterom s "Local Italy", projektom napravljenim u Vicenzi koji koordinira mrežu tvrtki proizvoda povezanih s teritorijom. Jer nije točno da se radič Chioggia mora strogo kupovati iz grubih ruku uzgajivača. Ovdje se izvrsnosti zemlje mogu kupiti online i primiti kod kuće. To je geolokacija, dušo.

Yummo.

Ovdje se obred okusa uzdiže do štreberskih fantazija igre uloga: članovi su podijeljeni na "kuhare" i "gnamere". U tuđim domovima, međutim, ne vrijedi, naravno, pravilo sbafo: večera se plaća, dijeljena ili ne, i svatko - bilo da je zalogajnik ili kuhar - imat će svoj dio glavobolje i jednako toliko užitka. Sada je trik shvatiti koja je od ta dva položaja najpovoljnija.

Jelo.

Recenzije, fotografije, videozapisi i detalji o restoranu. Osim toga, blog uvijek ažuriran o događajima i proizvodima. Multimedijalni sadržaji na Cibandu gotovo su jednako remek-djela kao i recepti koje opisuju, jela koja uokviruju. Jednom riječju autentično dorađena verzija Famous Review Aggregatora.

Preporučeni: