Video: Sirevi: Report otkriva tvrtke Molise koje uvoze strano mlijeko
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 12:36
Istraga o izvješće na talijanske mliječne tvrtke koje uvoze strano mlijeko za njihov sir, a ovaj put se fokusira na Molise.
Nakon objavljivanja prvog (povjerljivog) popisa u posjedu Ministarstva zdravstva, s imenima svih talijanskih sirara koji otkupljuju inozemno mlijeko, Report sada nastavlja, posvećujući se specifičnoj regionalnoj stvarnosti.
Istraga počinje ujutro iz Vipitena, gdje prolaze brojni kamioni stranog mlijeka koji će stizati do talijanskih tvrtki. Mlijeko koje dolazi iz Njemačke, u većini slučajeva, usmjereno je u Veronu, ili čak južnije, u Molise. Tako kažu mjehurići koje čita Guardia di Finanza koja zajedno s novinarima Reporta ide i čitati što na svojim stranicama deklariraju mliječne tvrtke koje će dobiti to mlijeko.
“Koristimo samo 100% Molise mlijeko”, kaže jedan. "Samo mlijeko s najboljih domaćih farmi", kaže drugi. Report stoga odlučuje preseliti se u Molise, istražiti situaciju i razgovarati s uključenim tvrtkama koje u najboljem slučaju priznaju da koriste strano mlijeko (ali da proizvode vlastite proizvode prema talijanskoj tradiciji), ili se, u drugim slučajevima, ispričaju. njihova web stranica nije bila ažurirana neko vrijeme.
Ukratko, situacija u kojoj, zapravo, malo više transparentnosti ne bi škodilo. Nema ništa loše u uvozu stranog mlijeka, samo ga trebate jasno znati, jer - primjerice - u nekim zemljama nema obveze bilježiti što se događa sa životinjama, objašnjava za Izvješće Ettore Prandini, predsjednik Coldiretti.
A s famoznog popisa Ministarstva zdravstva, dakle, pojavljuju se imena uključenih tvrtki Molise, koje Izvještaj ponavlja jedno po jedno:
Centrale del latte del Molise, mlijeko i skuta iz Njemačke
Molise mliječni proizvodi Tamburro, skuta iz Njemačke
Sanniolat, mlijeko iz Njemačke
Conquini, skuta iz Poljske
Od suca, mlijeko iz Njemačke
Boriati, mlijeko iz Njemačke
Valleverde, mlijeko iz Njemačke
Mlijeka Molise, skuta iz Njemačke
Pentri Valley, skuta iz Poljske
Mliječni proizvodi & P, skuta iz Njemačke
Mliječni proizvodi Cacavelli, mlijeko iz Njemačke
Kako ističe Siegfried Ranucci, sve te tvrtke, prema zakonu, uvijek stavljaju EU oznaku porijekla svog mlijeka. No, tvrdi, uvijek je riječ o "sitnim slovima, dok je referenca na talijanstvo velika".
Preporučeni:
Graškovo mlijeko: još jedno biljno mlijeko (za kojim smo osjetili potrebu)
Među brojna biljna mlijeka koja iskaču poput gljiva, ubrajamo i mlijeko od graška. Proizvedeno od strane tvrtke Ripple Foods (koje se kod nas ne prodaje), mlijeko od graška lansirano je kao novo čudesno biljno mlijeko, ono koje liječi svaku bolest i po svemu je bolje od kravljeg mlijeka. Barem […]
Talijanski sirevi, Report otkriva tko koristi strano mlijeko: evo popisa
Na Reportu govorimo o siru, navodeći imena i prezimena tvrtki koje proizvode vlastiti talijanski sir sa stranim mlijekom: evo popisa
Strano mlijeko u talijanskim sirevima: Grana Padano odgovara servisu Report
Grana Padano se ne uklapa i odgovara servisu Report o prisutnosti stranog mlijeka u talijanskim sirevima. I najavljuje tužbu protiv emitiranja
Mlijeko, cijena (+ 13%) i potražnja rastu 2021.: čak i sirevi i maslac
Cijena spot mlijeka na farmi u Italiji skočila je 13% u 2021., što je pozitivan trend i za sireve i maslac
Južni Tirol, prosvjed farmera protiv zadruga: “ Kupuju strano mlijeko ”
Anonimni prosvjed nekih poljoprivrednika osuđuje južnotirolske zadruge koje bi proizvodile strano mlijeko