Kulinarska arheologija: popis za kupovinu 1985
Kulinarska arheologija: popis za kupovinu 1985

Video: Kulinarska arheologija: popis za kupovinu 1985

Video: Kulinarska arheologija: popis za kupovinu 1985
Video: KETO PRIPREMA OROKA ZA 5 DANA BROJ 2 2024, Ožujak
Anonim

Fotografija iznad je predivna jer ponekad mogu biti samo određeni kratki trenuci križanja između stvarnosti i fantazije. Ali čak i u trenucima istinske hiperrealnosti moramo držati noge na zemlji. Stoga je ova novčanica od 500 lira izvan optjecaja 1975. Godinama kasnije, sada bezvrijedan, netko (mi?) ga je sigurno iskoristio kao fond za popriličan popis za kupovinu, tu je ostava za nadopunu, a možda i organiziranje nezaboravne večere s prijateljima. Ozbiljni znanstvenici kulinarske arheologije, kakvi jesmo, odvažili smo se na to doba: rane osamdesete, otprilike 1985.

Ako se na trenutak usredotočite, pročitajmo popis zajedno:

- Lancers, dvije boce (portugalsko vino dostupno i bijelo, u zelenoj boci, i rose u boci na pola puta između crvenog i narančastog.

- Mateus (još jedno portugalsko rose vino).

- raketa

- pera

- votka

- 3 litre vrhnja (simbol kuhinje osamdesetih)

- ikra grudaste ribe (crna ili crvena, koristi se kao zamjena za skuplji kavijar)

- palmina srca

- Giacobazzi konzervirano vino (Sailcieloperché)

- 7 fileta

- zeleni papar

- 3 eskalope

- Hidrolitin (topivi prašak da bi voda šumela)

- Rakovo meso

- vol au vent (punjene košare od lisnatog tijesta)

- kukuruz

- 1 Cartizze kao u Toulà di Cortini (desertno vino slično grožđicama, koje je pisac popisa vjerojatno pio u Toulàu, poznatom lancu restorana iz 1980-ih).

- ananas

- maraskino (slatki liker)

- Jagermeister (poznata gorčina tih godina)

- pjena

- Concertino Motta (štapić vanilije sa zrncima keksa i ubojitim sastojkom, šarenilom od višnje)

- melba breskva

- tikvica

- rezanci od slame i sijena

- Bok Crem (tada Nutella, tada anti-Nutella)

- Bubble Gum Elah (gumene ploče s lažnim Disney novčanicama unutra: ako ste pronašli Donalda niste osvojili ništa, ako ste pronašli Scroogea dobili ste tri).

- Bel Bon Saiwa (keksi)

- Ovalni

- Carrarmato Perugina (čokoladni štapić punjen džemom)

- Čari

- One O One San Pellegrino (samodostatna Coca Cola)

- Kuglasti stožac (pravo ime je bilo Blob, ali s obzirom na oblik, bila je za sve stožac)

- Billy voćni sokovi (jednodozni sokovi u tetrapaku sa preklopnom slamkom. Vrlo je popularan remenski držač soka)

- Susanna sirevi

- cigarete za žvakanje (guma s kojima su se djeca sedamdesetih predstavljala kao odrasli)

- C60 iz Califana (r.i.p.)

- ruska salata

Kao i kod svih smrdljivih kulinarskih kostura, prvo je pitanje očito: jesi li ih poznavao?

Ali najbolje je sada. Zamislite da morate organizirati večeru osamdesetih, čija je ostavština, u smislu mašte, notorno golema. Kako bi izgledao naš popis za kupovinu? Koja pretpotopna jela ne smiju nedostajati?

Preporučeni: