Objavljen je Michelin Europe vodič za 2013.: nema tri zvjezdice u Nomi
Objavljen je Michelin Europe vodič za 2013.: nema tri zvjezdice u Nomi

Video: Objavljen je Michelin Europe vodič za 2013.: nema tri zvjezdice u Nomi

Video: Objavljen je Michelin Europe vodič za 2013.: nema tri zvjezdice u Nomi
Video: Премиум теппаньяки, сезонное меню, выбранное в гиде Мишлен в Сеуле 2024, Ožujak
Anonim

Jučer je objavljeno 31. izdanje Glavni gradovi Europe, Michelinov vodič napisan na engleskom koji daje pregled hotela i restorana u 20 europskih zemalja. 3.600 objekata podijeljenih u 2.100 restorana, 287 s jednom zvjezdicom (od kojih su 44 nove u odnosu na prethodnu godinu), 74 s dvije zvjezdice (od toga 18 novih) i 15 s tri zvjezdice, kao i 1.500 hotela. S druge strane, tu je 48 novih Bib Gourmands-a, odnosno mjesta koja su naznačena za omjer cijene i kvalitete.

Za one koji se pitaju je li ovoga puta Noma Renea Redzepija uspjela osigurati tri zvjezdice, odgovor je, naravno, ne. Restoran "Najbolji na svijetu" prema međunarodnoj ljestvici World’s 50 Best, koji je dospio na naslovnice zbog nedavne zaraze Norovirusom od koje su zahvaćena 63 gosta, ponovno mora biti zadovoljan s dvije zvjezdice.

Ispod je popis svih onih restorana koji će dobiti nove zvjezdice u 2013. godini:

Novi restorani sa dvije zvjezdice:

Geranija - KOPENHAGEN

Tim Raue - BERLIN

Sedam mora - HAMBURG

Villa Merton - FRANKFURT

& samhoud mjesta - AMSTERDAM

Aan de Poel - AMSTERDAM

Vinoteka - BARCELONA

Trenuci - BARCELONA

Skica (The Lekture Room & Library) - LONDON

Novi restorani sa jednom zvjezdicom

Dom Beisl - BEČ

Va Doux Vent - BRXELLES

Kadeau - KOPENHAGEN

L'Effervescence - LYON

Le Sergent Recruteur - PARIZ

Itinéraires - PARIZ

L'Instant d'Or - PARIZ

Carpaccio - PARIZ

La Cuisine - PARIZ

Faubourg - PARIZ

La Dame de Pic - PARIZ

Gavroche - STRASBOURG

En Marge - TOULOUSE

La poêle d'Or - KELN

Weinsinn - FRANKFURT

Lafleur - FRANKFURT

Gourfleets - HAMBURG

SE7EN OCEANI - HAMBURG

YOSH - STUTTGART

Schlossgarten Gourmetrestaurant Bernhard Diers - STUTTGART

5 - STUTTGART

Hytra - ATENA

Braserija Brasserie - DUBLIN

Vun - MILAN

La Terrazza - RIM

Pipero al Rex - RIM

Metamorfoza - Italija RIM

Magorabin - TURIN

Vo - TURIN

Bord'Eau - AMSTERDAM

HanTing Cuisine - DEN HAAG

Atelier Amaro - VARŠAVIJA

Belcanto - LISABON

Lluerna - BARCELONA

Koy Shunka - BARCELONA

Nektari - BARCELONA

Dos Palillos - BARCELONA

Ricard Camarena - VALENCIJA

Gastrologik - STOCKHOLM

Ekstedt - STOCKHOLM

Sjömagasinet - GOTEBORG

Alyn Williams u Westburyju - LONDON

Sveti Ivan - LONDON

Dabbous - LONDON

Trishna - LONDON

Launceston Place - LONDON

Tom Aikens - LONDON

Sveti Ivan - LONDON

Mušmula - LONDON

Preporučeni: