Sadržaj:
- 10. HONG KONG
- 9. OSLO
- 8. MADRID
- 7. SANKT PETERBURG
- 6. MOSKVA
- 5 ŽENEVA
- 4. RIM
- 3. ZURICH
- 2. FRANKFURT
- 1. PARIZ
Video: Michelinovi vodiči restorana: 10 najskupljih gradova na svijetu
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 12:36
Da biste upoznali Economist, nije potrebno poznavati ekonomiju, često čujemo za njegove ironične i labave navlake, Renzi jede sladoled dok euro brod zbog jedne stvari tone. Svake godine britanski tjednik objavljuje vodič o troškovima života s ažuriranim popisom najskupljih međunarodnih gradova.
Sastavljajući ga, Economist uzima u obzir nekoliko čimbenika, od kojih su tri od posebnog interesa za nas ostale ovisnike:
1. Koliko košta lagani ručak (tri tečaja)
2. Koliko košta obrok brze hrane?
3. Koliko košta večera za 4 osobe u restoranima Michelin vodiča?.
Otkrijmo zajedno prvih deset.
10. HONG KONG
Na broju 10 je Hong Kong, zasigurno među gradovima s najvišim troškovima života na planeti.
Par ili dva prijatelja koji idu u restoran na večeru od dva slijeda uključujući vino, kavu i napojnicu konobaru troše u prosjeku 175 €.
9. OSLO
Svatko tko je bio u skandinavskim zemljama zna da su troškovi života visoki, pogotovo kada je u pitanju prehrana vani.
Konzumacija tipične brze hrane, na primjer, košta koliko i u Milanu. Nemoguće mislite, nema mjesta na svijetu gdje hamburgeri i krumpirići koštaju koliko u Milanu (koji također nije među prvih deset).
Prema Economistu, Oslo ne pada ispod 15 €, dok za obrok od tri slijeda u nepretencioznom restoranu morate barem razmisliti 80 €.
8. MADRID
U Madridu se ne živi samo od tapasa, naprotiv.
Iako je iberijska visoka kuhinja izgubila dio glazure svojih zlatnih vremena, oni neponovljivih restorana kao što je El Bulli by Ferran Adrià, i danas skidanje hira zvjezdane večere za dvoje košta ni manje ni više nego 350 €.
7. SANKT PETERBURG
Nalazimo se u drugom najvećem ruskom gradu gdje se osnovna jela zovu "Knish" (knedle ili ravioli po želji, punjeni krumpirom i prženi) ili "Olivier salata", napravljena od jaja i krumpira.
Koji god specijalitet želite probati, savjet je da napunite svoju kreditnu karticu: za večeru od tri slijeda u restoranu nećete se izvući s manje od 100 €, ako je restoran označen zvjezdicom, a vaša grupa se sastoji od četiri osobe, uzmite u obzir barem 780 €.
6. MOSKVA
U Moskvi ćete u prosjeku potrošiti čak i više nego u St. Govoreći o brzoj hrani, koja je notorno jeftinija od dobrog restorana, teško ćete platiti manje od hamburgera 7 €.
5 ŽENEVA
Ne otkrivamo ništa novo navodeći da je Švicarska jedna od najskupljih zemalja u Europi. Ima onih koji strahuju da će nakon nedavnog sporazuma o povratu kapitala potpisanog s Italijom biti još više.
Restorani nisu iznimka: Economist je izračunao (previsoku) cijenu večere za četiri osobe u jednom od najboljih restorana u Ženevi: 1.400 €.
Srećom, čokolada je ukusna, nakon toliko vremena provedenog na udobnoj hrani.
4. RIM
U Italiji ne ide bolje. Rim, meka za one koji su opsjednuti tjesteninom, sladoledom i pan pizzom, zahtijeva vrlo velike džepove.
Kao što dobro znamo, guštanje u 4 u restoranu sa zvjezdicom, možda s pogledom na krovove Vječnog grada, u prosjeku košta 750 €.
3. ZURICH
Zurich košta više od Ženeve, ako uzmemo u obzir da se uobičajena večera od tri slijeda u zajedničkom restoranu može lako platiti 130 €.
S druge strane, kao što nas uče glavni vodiči za hranu, restoranska je scena izvanredna, s poznatim destinacijama poput Parkhussa, s prekrasnim podrumom od 30.000 boca, ili Dolder Granda, koji ima dvije Michelinove zvjezdice.
2. FRANKFURT
Doista, glavni njemački gradovi puni su mjesta za kušanje poznate lokalne ulične hrane (pivo, perec i sve vrste kobasica).
Ipak, večera u Frankfurtu je iznenađujuće skupa kada izračunamo da zadovoljavajući obrok za dvoje košta 300 €. Shvaćate li razlog za malo priče o kobasicama i uličnoj hrani? Htjeli smo vas pripremiti.
1. PARIZ
Kakvo god vaše mišljenje o francuskoj kuhinji, bilo da je plemenita propala ili je još uvijek sposobna odvojiti ostatak svijeta kao što Michelinov vodič, i francuski, ponavlja u svakoj prilici, poznati restorani u Parizu ostaju najskuplji na planeti (ali kako ćemo staviti uz smrznuta jela?).
Za večeru za dvoje u restoranu hotela Le Meurice, u vlasništvu Alaina Ducassea, potrebno je minimalno 600 €. Ili poslušajte naš savjet, otiđite tamo na ručak, potrošit ćete mnogo manje.
Preporučeni:
Michelinovi vodiči restorana: tko što radi u blagovaonici mjesta sa zvjezdicom
Rekli smo: prije su dečki htjeli postati nogometaši, danas teže biti kuhari. Jedna od posljedica je da bolje upoznamo protagoniste kuhinjske brigade. U marljivom mravinjaku restorana Michelin vodiča nalaze se u prosjeku executive chef, chef de cuisine, sous chef, capilinea, marmiton (dječak), plongeur (perilica suđa), chef patissier, chef confiseur (suradnik chefa patissier), [… ]
Michelinovi vodiči restorani: ne ide uvijek na isti način kada nađemo dlaku na tanjuru
Kada večeramo u restoranu Michelin vodiča, ne radimo to samo da bismo dobro jeli, nadamo se da će to biti, jedno jelo za drugim, ukusna lekcija u životu. Ovaj put je to išlo ovako, kada kuhar ne spušta svoj ponos odozgo, već je naprotiv ljubazan i skroman, sigurno ne gledamo […]
Michelinovi vodiči restorana: zašto se ugostitelj odlučuje vratiti zvjezdicu? Slučaj Donatela
Željeni cilj naziva se Michelinova zvjezdica vodiča, kojemu se tijekom karijere ugostitelja teži trudom, organizacijom i strpljenjem, a konačno ponosno izlaže svojim kupcima. Nije nešto što slučajno pronađete i vratite u ured za izgubljene stvari. Za Donatellu i Maura Bellottija nije bilo tako. Nakon sedam godina, vlasnici restorana […]
Michelinovi vodiči restorana: kolika je cijena za jelo kod jedinstvenog kuhara kao što je Lorenzo Cogo? 24 eura (za ručak)
Znamo da je Lorenzo Cogo mlad, 28 godina, najmlađi talijanski chef u Michelinovom restoranskom vodiču donedavno, kada je ta titula pripala Augustu Valzelliju iz restorana Agrodolce u Imperii. I da on nije tip koji bi joj rekao. Poznajemo i sramotni talent, kultiviran na dvoru Hestona Blumenthala […]
Potrošnja: ljestvica najskupljih gradova
Talijani su povećali potrošnju hrane za 77 eura, ali su manje potrošili u restoranima: evo gradova u kojima je ta povećanja bila najveća