Video: Jollibee u Milanu: kako će Talijani reagirati na špagete s kečapom od banane?
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 12:36
Čekati. Pričekajte prije nego izviknete skandal, trgnete odjeću i izađete na ulice demonstrirati zajedno s transparentima i plakatima.
Da, istina je, filipinski lanac brze hrane Jollibee, vrlo poznat i raširen u azijskim zemljama, učinio ga je velikim, ali možda samo prema našem vrlo pristranom i domoljubnom stajalištu.
Odnosno, svetim imenom "špageti" nazvao je potencijalno smrtonosnom izmišljotinom i sastavio je kako slijedi:
- slatki crveni umak od -čuj-čuj- kečapa od banane (?!?), jetrica i crvenih kobasica (možeš li zamisliti gore?);
- gurmanski štih dat spomenutom umaku s kondenziranim mlijekom;
- cilindrična tjestenina nije bolje identificirana i štoviše prekuhana.
No, šlag na tortu daje činjenica da će lanac upotpuniti svoju vrlo osobnu interpretaciju špageta nitko drugi nego ovdje u Italiji, u Milanu, prvom europskom otvaranju filipinskog lanca, čak i prije Londona.
Uvreda za nas Talijane, što na crvene špagete stavljamo samo svježe rajčice, mimo ili barem bakine konzerve.
No, ako ostavimo po strani nacionalizme i zvonike, možda dolazak istočnog lanca koji predlaže svog radnog konja bez straha da će ugroziti odnos s Talijanima nije tako nerazuman kako se čini.
Kritičar hrane, Clinton Palanca, objasnio je Quartzyju da su špageti filipinskog lanca više inspirirani Kinom - koju mnogi smatraju domovinom špageta - nego Italijom, i sjeća se da je Jollibeejevo najprodavanije jelo od tjestenine tipično jaje rezanci koje su pripremile bake Fujianese, obalna regija južno od Kine: "Zamislite rezance od slanine s tofuom i mapo umakom koji se mogu pojesti kao brzi ručak ili međuobrok".
I dodaje da je slatki umak poslužen s Jollibeejevim “špagetima” osmišljen imajući na umu okus stanovnika jugoistočne Azije, koji vole slatku ili slatko-kiselu hranu u jugoistočnoj Aziji.
Ali filipinski lanac otišao je dalje od jugoistočne Azije, razmišljajući i o prehrambenim preferencijama Amerikanaca, s proizvodima poput ketkchupa od banane i mekog sira.
Dobro, dakle, dobro je za Orijentalce, dobro je za Amerikance, ali Talijane? Mogu li Talijani pretrpjeti trajnu štetu kada se suoče s mekim, slatkim i začinjenim špagetima s kečapom od banane?
“Mislim da će se Talijani užasnuti: naši špageti su mekani i treba ih jesti žlicom i vilicom, a ne valjati al dente na vilici. Talijanima ih sigurno niste mogli prodati kao špagete, već kao orijentalni zalogaj koji ima iste sastojke kao špageti”.
Dopušteni i nedopušteni špageti, s umakom na bazi kečapa od banane, jetrica i crvenih kobasica kako se kaže?
Preporučeni:
Kako pripremiti špagete: Casa Surace vs. ukusno
Casa Surace divno zadirkuje Tasty, Facebook stranicu BuzzFeeda specijaliziranu za video-recepte koji se često uzimaju i brutaliziraju talijanskom tradicijom. Parodija na špagete s umakom je uzorna, video s kojim je Casa Surace u 4 sata prešla milijun pregleda
U kojoj dobi Talijani postaju savršeni kuhari? A Talijani?
U ratu svjetova između santarelina i huligana, majki i veseljaka s cigaretama u ruci, zdravih ambasadora biljnih čajeva i ravnodušnosti ostajemo uz kuhinju, zajednički jezik - kažu - s obje strane. Prema scenariju koji je napisao studio Co-Operative Food, jednog od najvećih lanaca supermarketa u Ujedinjenom Kraljevstvu, sve ove žene, za […]
Kako skuhati savršene špagete s školjkama
Popularna tjedna knjiga recepata primjerena sezoni, epizoda broj 2. Ako smo u prvoj, prebirući po svetim tekstovima, zvjezdanim kuharima i (neizbežno) foodblogovima, pokušali skuhati savršenu Parmigianu od patlidžana, danas je na redu kako kuhati špagete savršene školjke. OSNOVE. Artusi i Boni talismana sreće […]
Jollibee u Milanu: Jeo sam špagete s kečapom od banane i nisam mrtav
Jollibee u Milanu: Jeli smo u dugim redovima filipinsku brzu hranu. Čak i špageti s kečapom od banane
Jessica Chastain objašnjava kako jesti špagete u video tutorialu
Jessica Chastain objašnjava kako jesti špagete u video tutorialu koji je postao viralan. Moguće bez žlice