Sadržaj:
Video: Il Buonappetito: ako vam Federico Ferrero da dekalog božićnog ručka, poštujete li ga?
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 12:36
Ovo je Buonappetito po proxyju, u smislu da jednostavno nosim tuđi tekst.
Odnosno: rado primam i distribuiram "Dekalog božićnog ručka" koji je sastavio liječnik nutricionist i bivši pobjednik Masterchefa Federico Francesco Ferrero (upravo je izašao njegov "L’apericena ne postoji", Cairo Editore).
Pročitao sam i zavukao ruke u kosu, očajan: nikad to neću moći poštovati!
Jedina točka za koju osjećam da mogu obećati je prva. Uostalom, Federico je u savršenoj formi, ali ja sam vječno debeo (iako sumnjam da nije toliko kriv božićni tjedan koliko ostalih 348 dana u godini).
A ti, koliko ćeš bodova poštovati?
DEKALOG ZA BOŽIĆNI RUČAK
• 1 ne zaboravite doručkovati, po mogućnosti slani;
• 2 maknite kruh sa stola, kruh je već bogat i obilan;
• 3 dodati barem jedno sirovo sezonsko povrće na jelovnik, eventualno od ekološkog farmera;
• 4 uvjeriti baku da pripremi samo jedno prvo jelo;
• 5 upotreba za miješanje poluintegralnog kamenog mljevenog brašna;
• 6 preferira vino bez pesticida ili sulfita koje ima najviše 12 stupnjeva, u boci se spominju sjajna talijanska bijela s kojima se nazdravlja uz ograničenje kalorija;
• 7 se odriču duhova do Bogojavljenja;
• 8 ostavite sireve za drugi dan;
• 9 ograničite slastice na samo jedan na kraju obroka, a ostale rezervirajte za međuobrok nakon šetnje;
• 10 hoda brzim tempom u trajanju od 30 minuta čak i na Božić.
Preporučeni:
Ako vam se 2500 eura čini niskim (koliko vam je kriza oduzela naplatu?)
To se dogodilo jučer u Rimu | Predstavljanje rimskog vodiča restorana Repubblica (12,90 €, na kioscima) u Regionalnoj Enoteci Palatium. Klima iz "Kad postane teško…". Tu su šef kuhinje Pergole Heinz Beck i Antonello Colonna. Giulio Terrinoni (chef Acquoline) i Francesco Apreda (kuhar Imago hotela Hassler). Massimo također spreman reagirati […]
Veličanstvenih 7 božićnog ručka
Panettone, Pandoro, Torrone, Zampone, Losos, leća, pjenušac. Sve strogo napisano velikim slovima. Hajde, već ste shvatili: razgovarajmo o moštovima koji neće nedostajati ni na jednom vašem božićnom stolu. Nije važno čime ih pratiš, bit će tu. Stoga se osjećamo primorani suočiti se s vama, crtajući kratku kartu najboljih od najboljih i […]
Priprema božićnog ručka: 5 pogrešaka koje ne smijete raditi
Božićni ručak je ozbiljan posao i mora se pažljivo planirati. Evo kako izbjeći 5 pogrešaka koje često radimo pri pripremi
Napulj, bez božićnog ručka za siromašne: Općina donira hranu menzama
Bez tradicionalnog božićnog ručka zbog Covida, Općina je odlučila "izmisliti" alternativnu inicijativu pod nazivom "Božić u solidarnosti"
Ujedinjeno Kraljevstvo: obitelj uništena koronavirusom nakon božićnog ručka
U Ujedinjenom Kraljevstvu, nakon božićnog ručka s rođacima je uništena obitelj od koronavirusa: 4 mrtva i 1 u teškom stanju