Bonappetito: kako se pravi najjeftiniji panettone?
Bonappetito: kako se pravi najjeftiniji panettone?

Video: Bonappetito: kako se pravi najjeftiniji panettone?

Video: Bonappetito: kako se pravi najjeftiniji panettone?
Video: Взять 2 банана и 3 яйца, банановый пирог за 5 минут. Все ищут этот рецепт! 2024, Ožujak
Anonim

Buonappetito - Najjeftiniji panettone koji postoji

Jutros sam ušao u Penny Market ispred ureda s jasnim ciljem: kupiti najjeftiniji panettone koji postoji.

Pronašao sam ga u trenu: "Classic Panettone Gifts of Goodness" težak jedan kilogram, 3, 29 eura.

Kako se pravi panettone koji košta kao kruh? Tako se to radi.

Ima jako božićno crveno pakiranje. Proizvodi ga Vecchio Forno Srl iz Brogliana (Vicenza) posebno za Penny Market. I ima ovu listu sastojaka:

pšenično brašno, sultanije 17%, kandirane kore naranče 11,1% (narančine kore, glukozno-fruktozni sirup, šećer), šećer, maslac, prirodni kvasac (matični kvasac, pšenično brašno), žumanjak svježe jaje, emulgatori: mono i diliceridi masnih kiselina, glukozni sirup, sol, mliječni proteini, prirodne arome, obrano mlijeko u prahu.

Ukratko: uobičajene stvari industrijskog panettona.

Pa ga otvorim, kušam i to je uobičajeni industrijski panettone, s jedinom specifičnom karakteristikom da je jako vlažan, što ga čini malo ugodnijim od suhih, a i teži.

Kolega kuša i kaže mi: nije loše. I nije da je sve u krivu.

Jer do sada nas je industrija panettona toliko navikla na te proizvode da čak ni "Darovi dobrote" nisu ništa lošiji od mnogih drugih panettona velikih tvrtki koji se prodaju po dvostrukoj, trostrukoj, čak i četverostrukoj cijeni.

Zapravo, smatram da su "Darovi dobrote" prilično iskreni.

Drugi iskusniji, na njegovom mjestu, vrisnuli bi na paket “S MAJKOM kvascem! SA SVJEŽIM JAJIMA! SA PRAVIM MASLACOM! BEZ PALMINOG ULJA! SAMO PRIRODNE AROME!"

Uostalom, skoro sam se zaljubio u “Darove dobrote”, ružnog pačeta panettona koje se niti ne pretvara da je labud.

Preporučeni: