Sadržaj:

Fuorisalone 2016: gori i bolji od poliglota Milana, malo ’ kurva
Fuorisalone 2016: gori i bolji od poliglota Milana, malo ’ kurva

Video: Fuorisalone 2016: gori i bolji od poliglota Milana, malo ’ kurva

Video: Fuorisalone 2016: gori i bolji od poliglota Milana, malo ’ kurva
Video: JEEP Grand Cherokee: когда устал слушать ЧУШЬ. 2024, Ožujak
Anonim

U početku je to bio Izložba namještaja, i svi su se ponovno otkrili kao nadobudni dizajneri ili s barem jednim mišljenjem o tome.

Zatim Milano probudio se kao alternativa među alternativama i izbacio beskrajne nizove termina i kontra-sastanaka, aperitiva i tematskih večera koje su u danima Salonea uništile metabolizam koji su se pokazali kao aperitivi.

U eri prevladavajuće hrane, suvišno je reći, dizajna i protudizajna Fuorisalone shvatili su da je kriška pizze više od tisuću plastelinskih stolica i stoga su izložbe i događanja opasno zanijeli da budu jestivi.

Ukratko, ovo je priča o kreaciji hrane Fuorisalone koju smo također dokumentirali prošle godine, ali koja je ovoga puta, čini se, krenula nepovratno.

Zato vam, osim savjeta ako ga baš ne želite odustati, poručujemo čega se trebate kloniti ako se stvarno volite.

NAJGORE OD FUORISALONE

5 događaja koji čak ni uz svu dobru volju

ice-cream social
ice-cream social

# 5 Stracciatella i stolice.

Engleski dizajner nije mogao pronaći inspiraciju, onda je otišao na sladoled i… To je sigurno bilo mistično i hrabro iskustvo Maxa Lamba koji je stvorio seriju stolice inspiriran stracciatella. I nakon što ga je stvorio, također nam je odlučio ponuditi izložbu Ice Cream Social i angažirati sladoledarnicu Rigoletto za kreiranje 4 ad hoc okusa: hoće li imati okus poput stolice?

# 4 Heklane mandarine

Ne da bi život trebao ponuditi samo trenutke adrenalina i sjajne vijesti, već predstaviti na Fuorisaloneu, izvaninstitucionalnom području gdje neshvaćeni geniji heklana hrana, oprosti, ali čini se previše. Dizajnerica je Alessandra Roveda, no ako ne možete bez nje, slične stvari mogu se pronaći i u Ikei.

# 3 Ikeina privremena kuća.

Usput, možete li propustiti neizbježan (da) Ikein termin? Za lansiranje nove kolekcije stolova, evo jednog privremena kuća da će, želimo se kladiti?, biti jedan od onih pomalo plastičnih i već viđenih. Izbjegao bih, uvijek se možete oporaviti uz opuštajuću nedjelju u trgovini.

# 2 Vaši cementirani ostaci na vašem tanjuru.

Swing Design Gallery pokreće " Prvi super projekt ”I miješa umjetnost, dizajn i hranu: ali kako? Očito vas sve poziva na ručak u nedjelju, tada će ostaci vašeg obroka, umjesto da završe u vlažnom, biti glazirani i kuhani, te će ostati kao jedinstven primjer "rabljenog jela". Pitanje me ne uvjerava…

# 1 Dolce & Gabbana hladnjaci.

Oni su mješavina između sicilijanske kolica i klasičnog Smega: kič nema granica kada je Dolce & Gabbana u pitanju. Sretni smo što će hladnjaka predstavljenih na Fuorisaloneu biti samo 100, vrlo ograničeno izdanje. Cijena, međutim, ne dopušta ni malo razmišljanja (cijena cca 26.000 eura).

NAJBOLJE OD FUORISALONE

5 termina koji bi mogli biti vrijedni

Šockino
Šockino

# 5 Zeleni automobili i vodeni kuhari.

Istina je i da, osim izložbi futurističkog pribora za jelo i pijanaca na la-whatever branded happy hours, postoje i događaji koji su vrijedni truda. Na primjer, onaj s posuđem inspiriranim vodom (da, upravo vodom, koja je jedina emisija koju proizvodi automobil Lexus LC-FC) od strane Yoji Tokuyoshi, bivši broj dva Massima Botture, koji je otvorio vlastiti restoran. Dvije ploče će se zvati Buoyancy i Transparent i odnose se na umjetnost Omotenashi.

Lexus Space - Torneria, preko Tortone 32

(od 12. travnja do 17. travnja od 10 do 20 sati)

# 4 Čokolade za sastavljanje

Postoji 216 mogućnosti za koje se vaša razlikuje od moje: to je mala igra, mali dizajn, mali gurman. Zove se Šockino i to je modularna čokolada, počasno priznanje na Međunarodnom Compasso d'Oro. Pralina ima 18 različitih okusa, da spomenemo samo neke: pistacija iz Brontea, pijemontski lješnjaci IGP, naranče sa Sicilije, sladić iz Atrija, Tintilia (autohtono vino iz Molisea), cimet s Madagaskara.

Utorak 12. travnja od 18 do 21 sat

Shockino, čokolada kakvu želite - Minotticucine, preko Larga 4

# 3 Idealan espresso postoji!

Postoji 9 instalacija koje vas vode da otkrijete nepce kave, ovo nepoznato. Ako inače znamo što volimo, ali zapravo ne znamo kako mu dati ime, oni iz Illyja nam pomažu stavljajući nam na raspolaganje osobnog blendera (stručnjaka za pečenje) koji stvara idealnu mješavinu dizajniranu prema vašim ukusima. Odnosno, Illy će vam dati neke odgovore: čini mi se dobar početak.

Illyartlab, Triennale, od 12. travnja do 10. srpnja

# 2 Nakon pijanstva, neki dobri osjećaji.

U cijelom ovom vrtlogu ulične hrane i dizajna, ostavite mi kutak dobrote i politički korektnog. Refektorij Ambrosiano, o kojem smo toliko govorili, bit će otvoren za javnost i moći će se posjetiti instalacije arhitektice Ane Barbare.

No najvažnije je da će u nedjelju 17. CHIC - Charming Italian Chef udruga organizirati ručak za prikupljanje sredstava: kuhati Andreu Apreu iz VUN-a u Milanu.

Refektorij Ambrosiano, Piazza Greco 11, rezerviraš ovdje

# 1 U Dim Sum školi.

Od ulične hrane, u Fuorisaloneu, postoji samo neugodnost izbora. No, osim divljeg kvaka, možete i ponijeti nešto kući, nakon veselja. Njegovo ime je kuhar Wu Jing i kuha u mjestu u Milanu s prilično izravnim imenom: Dim Sum, zapravo. Isto vlasništvo poznatog kineskog restorana Bon Wei.

On će vas naučiti kako napraviti dim sum, koji je ekvivalent venecijanskom cichetiju ili španjolskom tapasu, minipoartate koji obično prethodi obroku, ali u velikim dozama može biti i obrok.

Naime, on će vas upoznati s tajnama Jiaozija s bakalarom i taroom, Jiaozija s plodovima mora i ribanom limetom, blago začinjenog Shao Maia "Kristal od kozica". Ukratko, besplatna i zanimljiva lekcija azijskog kuhanja.

Vrt Ventura, preko Giovannija Venture privatna 12

Srijeda 13. travnja od 17 do 18 sati

Preporučeni: