Video: Božićno drvce: naučite ga jesti
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 12:36
Klasična dilema božićnog drvca: je li bolje lažno ili istinito? Koji je eko najodrživiji izbor?
Začuđeni smo: kupnja prave jele za ukrašavanje za blagdane je najekonomičniji izbor jer plastična stabla potječu od nafte, antiekološka su i često ogoljena.
A iznenađenjima nije kraj, jer božićno drvce također se može jesti.
Smreke najčešće kupujemo od specijaliziranih rasadnika koji se prodaju zajedno s tlom koje im omogućuje održavanje. Možemo provjeriti i kroz obveznu oznaku uzgoja da je talijanskog podrijetla.
Nakon Befane, kada dođe vrijeme da se drvo poništi, pokušajmo ga vidjeti kakvo jest, predlaže wood* ing, istraživački laboratorij o prikupljanju i korištenju divlje hrane u kuhinji Desio (MB), tj. vrlo hranjiva namirnica, vrlo bogata vitaminom C, kompleksnog i vrlo zanimljivog okusa.
Trebate li neke ideje o tome kako ubrati, pohraniti, kuhati i koristiti divlju hranu?
Možete koristiti grančice umjesto ružmarina za aromatiziranje juha, za kuhanje infuzija, izmišljanje balzamičkih sirupa koji uz malo primjene postaju sorbeti, kreme i sladoledi.
Ili možda, nakon nekog vremena, uživajte u proljetnim pupoljcima jele, nježnim i ukusnim, kao što to činite s običnim povrćem, kuhanim ili u salatama!
Dijelovi stabala pogodni za jelo su unutarnja kora, sok, grančice i mladice, lišće zimzelenih biljaka.
Unutarnja kora se može sušiti i samljeti u brašno, od soka se dobivaju sirupi, najpoznatiji je javorov, čaj od grančica, salate od klica, dok se arome dodaju zimzelenim listovima.neočekivano našim jelima.
Prilikom berbe važno je ne zloupotrijebiti ono što priroda nudi. Oni koji žele pogledati priručnik za traženje hrane s pravilima dobrog ponašanja mogu se obratiti laboratoriju nordijske hrane u Kopenhagenu, koji je 2009. osnovao Renè Redzepi s Clausom Meyerom, i osjećati se kao nordijski kuhari, tako moderni u gastronomiji već nekoliko godina. međunarodni.
Sada kada znate više o korištenju divljih biljaka u kuhinji, nemojte zanemariti činjenicu da će jedenje božićnog drvca ugoditi vašoj Grinch strani.
Preporučeni:
Nikad tako lijepo božićno drvce s kuglicama viskija
Umorni ste od uobičajenih ukrasa za božićno drvce? U 2017. godini se mijenja, zahvaljujući kuglicama English Lakes Distillarija, koje sadrže 50 ml. viskija, džina ili votke svaki
Pomozite si da vam biografija pomaže, ali naučite o sumou
Što očekujemo kada potrošimo 10-30% više od konvencionalnog ekvivalenta za kupnju organskog proizvoda? Očekujemo da taj proizvod bude bez pesticida i da se dobiva bez upotrebe sintetičkih gnojiva, očekujemo da iza oznake "organsko" stoje poljoprivrednici koji savjesno poštuju kriterije te vrste poljoprivrede i […]
Ako sada ne naučite kuhati u perilici posuđa, kasnije ćete se duboko mrziti
Upravo ćete mi reći da ste već znali sve o kuhanju s perilicom suđa budući da Milanci nisu išli autocestom da bi otišli do jezera, i doista, osjećam to, u sljedećih 5 minuta postat ću podsmijeh vi braćo Internez. Nije kao da sam tamo stigao prolazeći pored Lise Casali, djevojke koja kuha s perilicom posuđa, […]
Dajte alkoholne kuglice za drvce: razmišljanje nije dovoljno za Božić
Poklonite alkoholne kuglice za drvce: jer na Božić misao nije dovoljna. Originalni i svakako cijenjeni božićni darovi
Coca Cola pali božićno drvce na Piazza Duomo u Milanu
Božićno drvce na Piazza Duomo u Milanu izradit će Coca Cola, koja će ga osvijetliti svojim bojama koje će biti vidljive u različitim dijelovima grada