Video: Novi Earl Grey? To nije moja šalica čaja, vrište Englezi Twiningsa
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 12:36
Pripremite se za jesen pijuckajući ne još jednu glupu limenku ledenog čaja, već šalicu Earl Greya pripremljenu sa svim sakramentima. Što je bolje pomiriti se s povratkom? Razumijem lojalne kupce koji na Facebooku i na blogu govore o Twiningsu. Okupivši grupu kreativno zabrinutih marketinških mozgova, najstariji britanski proizvođač čaja obnovio je poznatu mješavinu, uvijek vjeran svojoj formuli već 108 godina. Ovdje malo limuna, tamo prstohvat cedra i evo "Earl Grey Aromatics": "Užasno", "Ima okus kao deterdžent od limuna", "I onaj iz supermarketa je bolji", komentari su ljubitelja onaj Earl Gray koji je bio.
Rekao sam, razumijem ih, jer su u svom lucidnom ludilu uvjereni da je čaj, po raznolikosti i rasponu izražavanja, dolaziš do suparničkog vina. I nije da jednog dana ustaneš i promijeniš Gajinu barolo formulu. Inače, nezaobilazna prosvjedna skupina na Facebooku to zaslužuje.
Međutim, Twinings smatra ponovno pokretanje mješavine uspješnim i ne namjerava se vraćati unatrag, naprotiv, precizira da s Aromatikom svoj tržišni udio Earl Grey, mješavine listova kojoj se dodaje ulje ekstrahirano iz kore bergamota, povećao se.
E sad, ne želim ni zamišljati što bi se dogodilo kad bi netko pomislio obnoviti Dahongpao blend, najskuplji čaj na planeti. Gori od nereda u Londonu, kladim se.
Kineski čaj od pravog gastrofanatičara, koji ima najjače pristaše u Britaniji, dolazi od 6 stabala izvorno zasađenih da služe carevima dinastije Ming u malom planinskom području u istočnoj obalnoj pokrajini Fujan. Dragocjeno lišće prodaje se za cca 1200 eura po kg, cijena (deseterostruko povećana u posljednjih godinu dana) koja ga je uvrstila u ograničeni krug pića i hrane - francuski šampanjac, ruski ili perzijski kavijar, pijemontski tartufi - koje bi svatko želio imati na svom stolu, ali malo tko može priuštiti.
Usput, ako je netko tamo probao i želi nam objasniti zašto je tako poseban, Samo naprijed i sjednite. A budući da smo već kod toga, dok se sukob između Twiningsa i njegovih kupaca svodi na kokošinjac, želite nam reći koja mješavina vas nikada nije poslala na pogrešan put na vrijeme za čaj?
Preporučeni:
Antonio Carluccio umire: ako Englezi vole talijansku kuhinju, to je i njegova zasluga
Antonio Carluccio, poduzetnik rođen u Vietri sul Mareu, koji je u Ujedinjenom Kraljevstvu postigao izniman uspjeh s lancem restorana Carluccio's Cafè, koji je 2010. prodao za urednu svotu od 90 milijuna funti, preminuo je u 80. godini
Antikrizna šalica: uz kavu od 50 centi bar zarađuje više
Ima onih koji ne započinju dan bez njega, onih koji ne mogu bez njega nakon ručka, onih koji ga uzimaju samu i samo s tri četvrtine vrećice šećera, onih koji, ako nije gorak, ne piju . Kad god i gdje god uzmete, Talijani imaju više kave nego navike […]
Milk & Cookie: post cronuts je šalica keksa
Mogli bi postati popularni kao i kronusi, ovdje recenzirani nekoliko puta. Ovo su Milk & Cookie keksi, najnoviji njujorški glikemijski savjet slastičarnice Dominique Ansel. Slastičar o kojem bi bilo dobro reći nešto: pariško podrijetlo, njegov debi u Fauchonu - visokoj francuskoj slastičarnici -, sada vlasnik istoimene njujorške pekare u Sohou. Dvosatna pekara […]
Giorgio Locatelli u obranu jastoga: “ morate ih anestezirati, čuo sam kako vrište ”
Giorgio Locatelli je dio britanske debate o sudbini jastoga u kuhinji: prema njemu oni moraju biti anestezirani prije kuhanja
Pizza Hut i KF zajedno na pizzi s pilećim kokicama: Englezi luduju
Suradnja dva diva brze hrane, Pizza Hut i KFC, dovodi do pizze s prženim pilećim nuggetsima, a englesko tržište poludi