Tuttofood, najgora stvar koju sam ikad vidio
Tuttofood, najgora stvar koju sam ikad vidio

Video: Tuttofood, najgora stvar koju sam ikad vidio

Video: Tuttofood, najgora stvar koju sam ikad vidio
Video: LA FIERA DEL FOOD PIÙ GRANDE IN ITALIA - TUTTO FOOD MILANO 2024, Ožujak
Anonim

Dissapore poslao na Tuttofood, međunarodnu izložbu hrane u FieraMilanu od 10. do 13. lipnja, Mariachiara Montera s bloga Kuhar je na stolu, vidio je stvari…

Ministar Luca Zaia reže divovski panettone na inauguraciji Tuttofooda
Ministar Luca Zaia reže divovski panettone na inauguraciji Tuttofooda

U Tuttofoodu možete vidjeti hranu koju bi svi gurmani htjeli izbjeći: hranu profesionalnog cateringa i enormne distribucije, hranu koja se u prirodi predstavlja na neki način dok je ovdje na sajmu narezana na šibice, oslikana, umjetno izložena.

Tuttofood je velika izložba na kojoj se hrana mora pogledati ali se ne može dirati, gdje kupac neće potrošiti ono što se kupi i gdje su koncentrirani svi oni proizvodi koje nesuđeni teteski, stričevi i francuzi šalju (bar je moj dojam) dolje u talijanskim restoranima u inozemstvu ili kupujte u raznim Auchanima kao zamjenu za talijansku hranu: artičoke koje se rađaju već pečene, paprike koje rastu na žaru i masline uvijek pečene, u toj ogromnoj posteljici koja je limenka. Kao foodblogger, mogao sam nesmetano lutati po štandovima: budući da nisam bio tamo za kupnju, dopustili su mi bilo što, uključujući i fotografiju kod Doktora za alkohol (inače zabranjeno). Evo nekoliko fotografija, iz ugla blogerice koja misli da je fina unatoč tome što je žensko.

Mariachiara Montera stiže u Tuttofood
Mariachiara Montera stiže u Tuttofood

1. Dolazak na novi Sajam, pun stakla i vode, a danas i rajčice.

Inovativni proizvod u Tuttofoodu u Milanu
Inovativni proizvod u Tuttofoodu u Milanu

2. Tuttofood predstavlja inovativni proizvod koji se istaknuo tehnološkim inovacijama kako s gledišta proizvoda tako i s aspekta pakiranja: Bit ću originalan, ali mi je malo čudno vidjeti kuhanu šunku u ovoj vitrini, gattò od špinata i krumpira.

Čudovišta iz Tuttofooda
Čudovišta iz Tuttofooda

3. Susret čudovišta po hodnicima paviljona: patuljak ubojica, dlakava salama i gigantska reprezentativna mortadela. Ljepota je u tome što se mnogima sviđa, posebno patuljak ubojica.

Začini budućnosti u Tuttofoodu
Začini budućnosti u Tuttofoodu

4. S iskrenom fascinacijom gledam začine budućnosti: umake s okusom harisse i sprejeve sa začinima. Ovi sprejevi će olakšati život nedjeljnim potrošačima dodavanjem okusa industrijskim proizvodima. Proizvođač mi, sasvim prirodno, daje primjer spreja od jagoda, koji poškropljen po jagodama u veljači daje mu ljetnu privlačnost. Kao sredstvo za samotamnjenje. Uao.

Čudne stvari viđene u Tuttofoodu u Milanu
Čudne stvari viđene u Tuttofoodu u Milanu

5. Tri najčudnije stvari koje sam vidio:

do. cipal bottarga da će, ako pitate odakle dolazi, odgovoriti Italija. Ali gdje Italija?, inzistiram. Južna Italija, briljantan odgovor;

b. Alcohol Doctor, koji štiti jetru kada se napijete i smanjuje učinke alkohola, na temelju fantomskih prirodnih tvari, uključujući luk, kaki i taurin;

c. proizvodi od jaja, uključujući ove bjelanjke (u boci ih ima trideset) i žumanjak za tjesteninu, s najintenzivnijim žumanjkom

Preporučeni: