Restoran koji koristi vulkan kao roštilj
Restoran koji koristi vulkan kao roštilj

Video: Restoran koji koristi vulkan kao roštilj

Video: Restoran koji koristi vulkan kao roštilj
Video: Рецепт вкусного Мяса, Ужин на всю семью! Вы будете в восторге 2024, Ožujak
Anonim

Meso s roštilja? Bravo, hvala. Ako vas preplavi a Lanzarote, u Kanarski otoci, ovaj način kuhanja neće biti potrebno ni naznačiti, jer zasigurno nećete riskirati da vam se greškom posluži rijedak odrezak.

Zapravo, temperature roštilja i kuhanja su takve da ne dopuštaju ni najmanju pogrešku: vaš će sočni roštilj biti kuhan zahvaljujući toplina vulkana.

Da, od vulkana.

Poseban roštilj restorana "El Diablo", koji se nalazi unutar Nacionalnog parka Timanfaya i s kojeg možete uživati u očaravajućem pogledu na Vatrene planine, zapravo predstavljaju pare koje izlaze, kroz rupu napravljenu na površini, iz unutrašnjost ugaslog vulkana.

Upravo ta toplina, koja doseže nevjerovatnu temperaturu od oko 450 stupnjeva i koja se spontano oslobađa iz zemlje, skuhat će vaše odreske.

restoran el diablo
restoran el diablo
restoran el diablo
restoran el diablo
restoran el diablo
restoran el diablo
restoran el diablo
restoran el diablo

Na napravljenoj rupi, iz koje izlazi toplina ugašenog vulkana, postavljen je poseban roštilj od lijevanog željeza na koji će se postavljati meso i povrće kako bi vam ponudili najbizarniji i najprirodniji roštilj na svijetu.

Ploča za kuhanje sastoji se od devet slojeva vulkanske stijene, a cijeli je restoran iskoristio odvažne projekte arhitekata Eduarda Caceresa i Jesusa Sota.

Vulkan je trenutno u stanju pripravnosti i njegova posljednja erupcija datira iz 1824. Izvanredno razdoblje, naravno, ali možda ne tako daleko da bi definitivno isključilo bilo kakvu mogućnost buduće erupcije.

No, čini se da ta pomisao ne dotiče ljubitelje dobro pečenog odreska: odjek u javnosti za najopasniji restoran na svijetu sve je širi, a ljubitelje fino pečenog firentinskog ne mari ni za kakvo buđenje mirnog vulkana (za sada).

Uostalom, veliki užitak uživanja u dobro kuhanom odresku, i to na najprirodniji mogući način, vrijedi nekoliko "malih" rizika!

Preporučeni: