Sadržaj:
- Špageti carbonara
- Salata od riže
- Pržena riba
- Vino
- Kolač
- Nocino: veliko finale
- Veganska kuhinja
- Mesožderska kuhinja
- Za poricanje dokaza
- Kako jasno dati do znanja da je nešto pošlo po zlu
Video: Poziv na večeru: kako se obraniti kada vaš prijatelj ne zna kuhati
2024 Autor: Cody Thornton | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 12:36
Slučajan susret prijatelja koji se neko vrijeme nisu vidjeli i neočekivani pokreću pozivnica za večeru. Sljedeći dan slijedi telefonski poziv kojim se potvrđuje datum, vrijeme i mjesto, odnosno njegov dom, prijatelja koje niste vidjeli neko vrijeme.
Poziv uvijek možete odbiti, ali rado provedete nekoliko sati u dobrom društvu: problem je što prijatelji baš i ne poznaju gastronomiju (možda ih zato niste vidjeli neko vrijeme). Tipična situacija u kojoj su se svi, prije ili kasnije, našli upleteni.
Ima onih koji se slažu u kuhinji i onih koji se ne snalaze: jednom ste progutali pitu s mesom dajući lažne komplimente, drugu juhu toliko neplemenita da ste se nadali da će ostati vruća zauvijek kako je ne biste morali jesti.
Iznad svega, to je trenutak presude. Šteta. Sramota. Neizbježna nesreća. Pozvani ste da se neprestano izražavate, a koliko god pokušavali zavarati govoreći o politici, kinu i financijama, pa i o svojim bolestima, svakom stupnju mora odgovarati mišljenje.
S vremenom ste došli do jednog niz rečenica da sakrijete neugodnost i umirite stanodavca, čak i kada biste sami sebe proklinjali što ste prihvatili poziv.
Špageti carbonara
Kad vam ponude špagete carbonara i shvatite da je umak gotov po zveckavom upozorenju mikrovalne pećnice, uvijek možete reći:
“Oprostite, zaboravio sam vam reći da sam alergičan na slaninu (neki prijatelji ne koriste slaninu). Rekao sam sebi da nikada nećeš napraviti ništa sa slaninom, kako glupo.”
Salata od riže
„Kakva je bila salata od riže? Je li ti se svidjelo?"
Da dobro. Više volim tjesteninu, ali nije bila loša. Zaista, jeo sam i lošije.”
Pržena riba
U slučaju da se pečena riba na prvi okus pokaže kao neka vrsta žvakaće gume, uvijek se možete izvući ovako:
"Oprostite, ali slike divovskih kozica koje sam danas vidio na televiziji pale su mi na pamet…"
Vino
Ispred sramotne etikete vina s neodređenim zemljopisnim oznakama:
Ne hvala. Više ne pijem crveno nakon mamurluka od Barbre kada sam imao 18 godina”.
Kolač
U nazočnosti domaćice koja je rukama pripremila pecivo na bazi lisnatog tijesta, okusa opasno sličnog komadu sapuna:
“Hvala, meni je to dovoljno. Znate, ja sam danas u pauzi za ručak jeo i čokoladnu salamu svog kolege, bilo mi je žao što ju je bacio”.
Nocino: veliko finale
“Evo velikog finala: nocino koji pravim kod kuće”. Ispravan odgovor, s obzirom da je 8 puta od 10 nocino koje su napravili vaši poznanici užasan, je samo jedan:
“Dosta je bilo, moram voziti i uvijek je blokada ispod kuće. jednostavno ne mogu.
Veganska kuhinja
Kako odbiti veganske domaćice špagete od tikvica s raguom od bijelog seitana?
“Hvala, skačem. Jednom u all you can eat bio sam bolestan. Nije da je sejtan kriv, ali ja sam ga pojeo i još uvijek imam ovo loše sjećanje. Znaš, ja to ne mogu”.
Mesožderska kuhinja
A ako vam na zabrinjavajući način ponude pokušaj samozaliječenog, ali još uvijek ružičastog capocolla, ovo je odgovor:
“Pokušavam postati vegetarijanac, jako je teško, ali moram uspjeti”.
Za poricanje dokaza
Kada kušate nešto što nije za vas i pretpostavite izraz koji nije baš prikriven, to poriče dokaze:
“Lijep razgovor i odlična hrana, zaista nevjerojatna, nećete vjerovati, ali nisam to jeo stoljeće. Zamislite da sam čak zaboravio na okus!.
Kako jasno dati do znanja da je nešto pošlo po zlu
I ovu večeru, hvala bogovima, skinuli smo je. Ako ste povezani sa svojim odbijenim prijateljima u kuhinji ili ako shvaćate da bi veza mogla imati budućnost, primijenite kapaljkom tešku umjetnost davanja do znanja da nešto nije prošlo kako bi trebalo:
“Sljedeći put kad dođeš k meni: napravit ću ti isto jelo, ali po bakinom receptu. Taj dobri, hm dobra duša, to je.
Preporučeni:
Poziv na večeru: 15 zlatnih pravila bontona
15 zlatnih pravila ponašanja za savršenog gosta koje će prenijeti, naučiti djeci, prenijeti majkama i očevima, a koja će se svidjeti bakama i djedovima, voditeljima ureda i dečkima, svekrvama i kolegama
Heston Blumenthal - Poziv na večeru <em> nakon </em> zločina
Toh, tko te opet vidi: Heston Blumenthal, enfant terrible engleske kuhinje, po prvi put se ispričava pijanim kupcima i čeka objavljivanje izvješća Agencije za zaštitu zdravlja. Za one koji su propustili neki odlomak u povijesti, sjetite se da su njegov restoran Fat Duck vlasti zatvorile prošlog ožujka jer je bio kontaminiran […]
Poziv na večeru u džungli: tikovi, neobičnosti i opsesije novih jedača
Iako smo posljednjih godina postali veliki stručnjaci za hranu, istina je i da smo čudni ili da imamo barem jednog čudnog prijatelja. Govorim o tome kada, posramljeni, otkrijemo ekscentrične navike našeg nedavno sretnog prijatelja ili uredskog kolege kojeg smo smatrali "razumnim". Zabranjeno je vrijeđati se, ispričavam se onima koji se prepoznaju u […]
Kako se obraniti od meduza? Gennaro Esposito odgovara: jedimo ih
Prvi sunčani vikend s neposrednom masovnom migracijom na plaže predstavljao je problem u svoj svojoj grubosti (izraz nije slučajno odabran): meduze. U našim je morima bum prisutnosti, između sezonskih i stalnih, a bliski susreti s ubodnim životinjama bolno se množe. Stvar […]
Poziv na večeru s bon ton: poznajete li Csabu?
Prekrasan je članak New York Timesa o večerama kod kuće, društvenom i gastronomskom ritualu koji je u opasnosti od izumiranja. A kod nas? U svijetu koji je opsjednut pametnim telefonima (ljudi koji sjede za istim stolom, umjesto da razgovaraju i komuniciraju, izoliraju se očiju uprtih u ekrane i lajkaju jedni druge na Facebooku), […]