Što Berlusconi vegetarijanac kaže o Talijanima
Što Berlusconi vegetarijanac kaže o Talijanima

Video: Što Berlusconi vegetarijanac kaže o Talijanima

Video: Što Berlusconi vegetarijanac kaže o Talijanima
Video: Berlusconi joins vegetarian campaign & adopts five lambs 1 2024, Ožujak
Anonim

“Otkad sam čitao o patnjama životinja koje putuju u klaonicu, a potom i u smrt, želja za jelom mesa je prošla. Mogu bez mesa. I hoću. Govorimo o fantastičnim stvorenjima. Kako ih ubiti? Kako ih jedete?.

Ove riječi ne dolaze od vrlo demokratskih roditelja koji djecu odgajaju otvorenog uma, po mogućnosti vegana.

Ne, ove riječi dolaze iz čudesnog svijeta Silvio Berlusconi, koji je nakon gotovo osamdeset godina provedenih na zemlji postao bi vegetarijanac, tvrdi danas Corriere della Sera.

Nije lako razumjeti, ako je Berlusconi upleten, koliko je neočekivano preobraćenje posljedica iskrenog poštovanja prema životinjama, a ne podataka Eurispesa 2016., prema kojima su talijanski vegetarijanci i vegani rastu po stopi od 1600 dnevno.

U 2013. godini iznosili su 6%. U 2014. postali su 7,1. A 2015. godine 8% (od toga je 7,1% vegetarijanaca dok je 0,9 vegana, pa stoga odbija i hranu koja sadrži derivate životinjskog porijekla podrijetlo). Trend koji se pretvara u masovni fenomen: u samo 365 dana 2,3 posto više ispitanika Eurispesa krenulo bi istim putem kao i vođa snaga.

Alarm koji je prošlog listopada pokrenula WHO, Svjetska zdravstvena organizacija, o crvenom mesu i kobasicama teško je težak, ali osim toga, u Italiji se potrošnja mesa svake godine smanjuje po stopi od 5%, dok u isto vrijeme prodaja srodnih proizvoda povećati.do vegetarijanskog stola.

Napitci nadomjeska za mlijeko (soja, riža, badem) porasli su za 17% u 2015. godini, pa čak i tvrtke sinonim za mlijeko poput Granarola lansiraju linije nadomjestaka za biljno mlijeko, no dvoznamenkasti porast odnosi se i na sireve od soje (24%) ili gotove -potrošnja juha od povrća (38%).

Trend je primijetila i restoranska industrija.

U franšizingu se etabliraju lanci kao što su Veggie Days i Universo Vegano, množe se veganske slastičarnice, u supermarketima raste godišnji promet koji se ostvaruje prodajom biljnih proizvoda i sada vrijedi 320 milijuna eura.

Čak i Findus sada ima svoj vegetarijanski burger. Coop ima linije ViviVerde, Pam Veg & Veg, Esselunga VeganOk, Despar Veggie.

U konačnici, bez obzira na razlog zašto Berlusconi je postao vegetarijanac, iskreni animalistički nagon ili suptilna politička kalkulacija (kao da to nije dovoljno 43,3% Talijana živi s barem jednim kućnim ljubimcem), čelnik Forza Italia potvrđuje se kao nepresušni trendseter.

Također je dao upute kuhinji svoje rezidencije u Arcoreu, tražeći da se "izbjegne pravljenje ragùa od mesa".

Preporučeni: